患有湿疹的人要根据过敏原来判断是否可以食用马铃薯。
1.马铃薯是由淀粉构成的。另外，要做好过敏原检查，比如尘螨、粉螨、霉菌等；牛羊肉、海鲜、鸡蛋、牛奶、鸡鸭鹅、狗肉等是常见的食物过敏原。核桃，榛子，松子，开心果等坚果；如苋菜、香菇等素食；榴莲、草莓、芒果、山竹等都是水果。
2.湿疹除了要注意饮食外，还要注意要有充足的睡眠和休息，不要过于紧张、焦虑。
一般情况下，湿疹患者通常不能汗蒸。具体分析如下：
湿疹是一种广泛的皮肤疾病，其类型多样，呈多形性。主要有红斑、丘疹、丘疱疹、渗出、肥厚皲裂等。从中医的角度来说，湿疹是由多种原因造成的，，比如外部的刺激，比如体内的新陈代谢失调，都会导致身体分泌出多种致敏因子，从而造成皮肤出现瘙痒和各种皮肤病。外部的刺激是身体出现湿热的症状。因此，湿疹是不能进行汗蒸的。
湿疹有急性湿疹，亚急性湿疹和慢性湿疹的，如果是慢性湿疹，主要是比较难治疗的。平时可以外用洗剂先洗。平时要多运动，增强抵抗力，生活环境一定要好，不要过于潮湿。
湿疹它是一种过敏性的皮肤病，可以多吃一些，含有维生素C多的水果，比如说，苹果、香蕉等，也可以多吃一些西红柿。当然有些人可能会对西红柿过敏，这个时候，就不要去吃它了。
小孩子有湿疹，要依靠内外结合来调节。
例如，再次给小孩洗澡时，洗澡水就不能太烫了，还应减少使用碱性较强的肥皂和其他清洁用品，以免引起湿疹病情恶化。同时要注意饮食清淡和运动。适当增加胡萝卜和绿叶蔬菜的摄入量、水果和其他含维生素丰富的食物来补充维生素。同时注意饮食清淡、少吃零食和辛辣刺激食物。服药时还要因人而异，对症下药，以免产生事与愿违。
