吃南瓜不会使身体发胖的，而且南瓜具有减肥的作用。南瓜营养丰富，含有多种维生素，矿物质和大量的膳食纤维，含的热量以及糖分不高。很适合减肥期间食用。南瓜既可以熬汤也可以做成主食，像南瓜饼。
减肥期间是可以吃煎饼的，因为煎饼的制作多数是应用粗粮来做的。因为粗粮含有大量的膳食纤维，营养丰富，含的热量脂肪比较低，有助于消化，而且促进肠蠕动，有利于排便，更有利于减肥。如果在减肥期间还应该积极参加体育锻炼，饮食可以少吃脂肪以及糖类高的食物。
通常情况下，晚上吃地瓜一般不减肥。具体分析如下：
地瓜是常见的食物，含有丰富的糖分、蛋白质、纤维素、淀粉等营养物质。但是一般不建议在晚上吃地瓜，晚上的肠道蠕动较慢，其中的淀粉、蛋白质等营养物质可能会堆积在体内，进而转化为脂肪，影响减肥效果。并且还可能会出现胀气的情况，影响睡眠质量。可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，促进减肥。
每天吃韭菜减肥，韭菜中含有非常丰富的粗纤维和维生素，不但可以帮助我们促进肠道蠕动，排出体内积聚的废物，还可以起到缓解便秘，预防大肠癌的作用。其他的蔬菜，也富含非常丰富的粗纤维，可是韭菜的抗消化特别好。
通过吃稀饭的方法来减肥还是有减肥的效果，但是这并不是一个长期的减肥效果，因为每天如果只吃稀饭的话会导致人每天的营养摄入不够充足，营养也不能够均衡得到补充，平时要是选择吃稀饭的话，可以选择在晚上适当的吃稀饭并且配上一些少量热量的菜，这样可以让晚餐摄入的热量变少，这样减少晚上发胖的概率，在一定程度上对于减肥也是有很大的帮助的。
