孕妇不可以吃鸭脖。
通常情况下，鸭子的脖子主要是淋巴组织，淋巴腺可以清除体内的毒素，所以鸭脖中的毒素含量较多。而且，鸭脖很多都是腌制品，里面的亚硝酸盐含量很高，对孕妇和孩子都不好。因此，孕妇不可以吃鸭脖。孕期要注意饮食的多样性，要注意营养平衡，要多食用新鲜的蔬菜和水果，要适当的摄入高蛋白高纤维的食品，不要吃辛辣、刺激性的食品。
鸭脖的热量比较高，每100克鸭脖之中还有300大卡的热量。是一种高热量食物。除了热量以外，适量的吃一些鸭脖子，里面还含有大量的蛋白质、维生素和多种矿物质，可以有效的改善贫血现象。而从中医角度来讲，鸭脖子属于性凉的食物，适量的吃一些鸭脖子，可以清热、利湿、解毒，并且可以消肿、活血化瘀。但是吃多之后容易导致腹泻，所以不应该吃的特别多。
减肥的患者可以吃全麦纤维饼、蓝莓干、豆腐干等零食。
1、全麦纤维饼：全麦纤维饼含有丰富的纤维素，并且热量、糖分非常低，可以给患者增加饱腹感，减少食物的摄入量，从而帮助减肥。
2、蓝莓干：蓝莓干中的多酚类物质能够起到分解和抑制脂肪的作用，因此减肥的患者可以适量吃蓝莓干，在一定程度上可以促进减肥。
3、豆腐干：豆腐干是一种高营养、高蛋白、低脂肪的豆制品，由于其脂肪含量低，因此减肥的患者可以选择吃这种零食，不容易影响减肥效果。
可能引发淋巴癌，淋巴主要集中在脖子部位，淋巴结会聚集身体中的细菌和病毒。降低耐药性，鸭脖子附近会聚集大量抗生素。吃了含大量抗生素的鸭脖会影响人体耐药性和儿童性早熟。
西瓜汁具有降压的作用，另外山楂粥也是可以的。钾和钠是影响血压高低的重要因素，如果血液中钾元素少，钠的比例就会多，从而导致血压升高。如果人体摄入足够量的钾，就会促进血液排掉多余。同时使用富含钾的食物还会促进内矿物质水平的均衡，并最终起到降低血压的作用，烤白薯，香蕉和大豆都含有丰富的钾。菠菜，新鲜葵花子，芸豆，菜豆也对降低和保持血压有非常重要的作用。
