制定减肥食谱时要根据每日的总能量来计一天所需要的主食，主食应该占总能量的45%-60%为宜，过低容易引起酮症，过高会影响蛋白的摄入量。主食每天应控制在150-200克复合的碳水化合物，以杂粮为主，包括大米、小米、高粱米、红豆、绿豆、燕麦、荞麦、薏米等，三餐要定时定量。
减肥是可以吃紫菜的，紫菜含有丰富的蛋白质和维生素，要比其他食物多很多，也有胡萝卜素和胆碱，有降低血压，促进新陈代谢的作用，能更好的消耗脂肪。所以减肥吃紫菜是没有影响的。
减肥期间是可以吃猪皮的，因为猪皮含有大量的胶原蛋白，含有的热量不高，营养丰富，吃猪皮具有美容的功效。通过有氧运动来减掉体内过多的脂肪，可以长期坚持跑步，游泳，爬山，俯卧撑，仰卧起坐等。但一定要长期坚持，而且保证一定的运动量。
备孕期间减肥当然是可以的，如果人的脂肪过厚也是不容易怀孕的，一个健康的身体更容易怀孕，所以如果肥胖，就必须要将体重给减下来，可以通过一些健康的方式来减肥的，在备孕期间，其实也是可以通过一些减肥的方式的。运动方面一定要多做运动。
每天坚持喝酸奶可以起到减肥的作用，虽然作用较小，但可以协助减肥。酸奶里含有乳酸菌、钙、维生素和矿物质等，饮用可以增强体质，有促进食物消化，促进排便等作用，对减肥有一定的调理作用。
晚上减肥尽量吃低脂低热量的食物，更容易变瘦，但要注意均衡营养。
可以选择一些优质蛋白质来补充身体的需要，如豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品，以及鸡蛋、牛奶、鱼等。除了在饮食中控制晚餐的热量外，试图减肥的患者还应该注意适度运动，从整体热量平衡的角度增加卡路里的消耗，这将有助于减肥。
