食道鳞状细胞癌是食管的鳞状上皮出现癌变的情况，属于食道癌。该疾病主要的症状为进食干硬食物出现吞咽困难、梗噎感、进食时可以出现胸骨后疼痛的症状，依据胃镜及病理确诊。
一般癌组织发生坏死而脱落形成溃疡，产生恶性臭味，若癌细胞向深层发展则形成侵袭性生长。癌细胞也可向远处转移，形成继发肿瘤，早期是红色硬结，以后发展成疣状损害、浸润，常有溃疡、脓性分泌物、臭味，见于颞、前额及下口唇。
你目前的情况应该避免辛辣刺激滚烫和一些较为坚硬的食物，以免损伤和破坏到原来的口腔粘膜造成损伤。其他的不必要注意太多，注意营养均衡，注意休息。在食道癌病人经确诊但吞咽困难症状还不严重时，要抓紧时间补充营养。
口腔癌的主要病理类型为鳞状细胞癌。口腔癌的治疗：除较早期及未分化癌外，应以外科手术治疗为主，或采用以外科为主的综合方法。治疗为主，可以考虑手术以及单纯放疗。
喉癌，这个属于恶性的肿瘤，然后就是不具有传染性，因为属于自身的细胞癌变形成的，所以可以一起吃饭，一起生活的，食物没必要分开的，因为是喉癌晚期，目前没有更好的办法治疗，可以肿瘤科住院治疗，尽量的减少痛苦，提高生活质量为主了。
