动物的肝脏富含各种营养素，预防缺铁性贫血的首选食品、如肝泥便于婴儿食用。
动物肝中含有丰富的多种营养成分，可以有效地防止缺铁的发生。每100克的肝脏含有25mg的铁质，同时也更易于被身体所接受。肝可以被制成不同的食物。虽然蛋黄的吸收率仅为3%，但是由于它的原材料容易获得，易于食用和储存，并且含有丰富的其它营养成分，因此是一种很好的补充铁质食物。
孩子出现了缺铁的情况，可以多吃一些补铁的食物。一般建议进行母乳哺育，因为这种情况下，母乳里不仅富含铁，还富含多种营养成分，对孩子来说很好的消化。当然，如果无法母乳喂养，也可以给孩子服用含有铁的配方奶粉。孩子已经超过4,5个月了，可以增加辅食，同时还可以多补充一些富含铁的辅食，例如鱼浆，肝脏，肉浆，肉类，禽血等，这有助于孩子的贫血。
一般情况下，如果宝宝有缺锌的情况，可能会出现厌食、生长发育缓慢的情况，头发也会变得稀少。如家长平时可以通过食补进行调理，多给宝宝吃鱼、虾、瘦肉等食物，还可以在医生的指导下给宝宝使用硫酸锌口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒、葡萄糖酸钙锌口服溶液等药物进行治疗，有较好的补锌效果，家长平时还可以带宝宝出去多晒晒太阳，有利于宝宝的身体发育。
一般情况下，孕妇缺铁吃肉、猪肝、花生、红豆等食物，或者葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁等药物好。
孕妇可以多吃含铁的食物，比如瘦肉、猪肝、花生、红豆、芝麻、蛋黄、菠菜、木耳等。如果孕妇缺铁严重，建议在医生的指导下吃药物进行补铁，比如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、迪巧钙等。在日常生活中，女性需要养成良好的生活习惯，保持饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。此外，还应多喝水，保持心情愉悦。
一般情况下，小孩缺铁可以进行饮食治疗和药物治疗，具体分析如下：
铁的摄入是从饮食中获取的，在缺铁的情况很轻时，需要多食用一些富含铁的食物，比如动物的肝脏，瘦肉，红枣，黑木耳，黑芝麻，芹菜等。在婴儿食物中添加适当的铁，例如奶产品，谷物等。若用牛奶喂宝宝，则应进行适当的热处理，以减轻由变态反应所致的肠出血，并改正不良的膳食结构。如果有明显的缺铁症状，可以在医生的建议下服用铁剂，还可以服用补充铁的药物，配合服用维生素c来加快体内的铁质。
