减肥期间是不可以吃夜宵的，如果吃夜宵就增加了机体的摄入量，是会影响到减肥的效果的。减肥期间如果晚上饿了，可以喝一杯酸奶或者是吃一个苹果，黄瓜，西红柿等都是可以的，这些食物含糖量低，可以增加饱腹感。减肥期间饮食应该有规律，不要暴饮暴食，不可以吃零食以及含糖较高的食物。
晚上减肥多吃一些绿叶蔬菜，能够起到润肠通便，减少脂肪的摄入量，达到减肥的目的，平时可以多吃一些生菜，小白菜，西兰花，韭菜，菠菜等都是比较不错的减肥食品，而且营养也比较丰富。
一般情况下，减肥者早上可以吃燕麦粥、全麦面包、水果酸奶等。
1.燕麦粥：如果有减肥需求，通常可以采取限制热量摄入、增加能量消耗等方法。在吃早餐时，减肥者可以适当地吃燕麦粥，这是以燕麦、大米、小米等食物为主要原料的粥品，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有较强饱腹感，还能促进胃肠道蠕动，促使代谢废物排出体外。
2.全麦面包：全麦面包含有粗纤维、维生素E、B族维生素等营养元素，将其作为早餐能够产生较强的饱腹感，有助于改善食欲过于旺盛的情况，还有利于增强脾胃运化，促进肠道蠕动，产生辅助减肥的作用。
3.水果酸奶：水果酸奶是由多种水果和酸奶所制成的食物，含有多种维生素和矿物质，并且口味清爽，热量通常也比较低，适合减肥者在早上食用，以免摄入热量超过身体需求量。在制作水果酸奶时，减肥者可以选择雪梨、苹果、蓝莓等低热量水果，并搭配低脂酸奶或脱脂酸奶。
一般情况下，吃促进消化的菜减肥效果最好最快，具体分析如下：
如果求美者有减肥的需求，一般吃促进消化的菜减肥效果最好最快，比如南瓜、黄瓜、冬瓜、山药、菠菜、油麦菜和芹菜等，能够加快胃肠蠕动的速度，促进身体的新陈代谢，对减肥有明显的促进效果。求美者还可以采用超声吸脂术，利用高能低频超声波的效应，选择性的破坏手术区域的皮下脂肪组织，生成脂肪乳化液后，再用负压吸引将其抽出体外来达到手术效果的。
求美者在超声吸脂术后恢复期间需要注意饮食清淡，可以适量增加营养的摄入，有利于身体的恢复。
减肥期间是不提倡吃饼干的，饼干的添加剂比较多，含的糖分都比较多，热量高，是非常不适合减肥的人吃的。减肥期间一日三餐就应该有规律，都应该按时吃，而且要注意不要暴饮暴食，不要偏食，选择清淡少油少糖的食物。
吃黄瓜可以刮油，黄瓜中含有非常丰富的水分，还有维生素c、蛋白质、钙、铁等丰富的营养成分。而且黄瓜中含有的热量是很低的，同时黄瓜也可以解渴、消肿、解热。很多女性会把黄瓜切片敷在脸上，可以起到很有效的美容养颜的效果。