黄鳝头能吃吗，有没有毒。

鱼胆是不可以食用的，鱼胆是一味中药，具有一定的毒性，属于外用药，不能内服，有清热解毒，清肝明目，止痛的功效。中医经常用来治疗一些疾病，鱼胆与其他药材混合后才能起效，对于目赤，胆痛，喉痹，恶疮等症的治疗有一定的作用。

公鸡的鸡冠本身没有毒，不过现在的鸡在饲养的时候，会含有一些生长激素，另外鸡本身也会摄入一些重金属物质，而这些有害成分都会在鸡头、鸡冠部位累积起来，因此在吃公鸡的时候一般建议将鸡头和鸡冠去掉。

病毒脑炎是可以吃菠萝的，因为菠萝可以帮助患者减轻脑膜的炎症，所以菠萝对于患者身体健康的恢复有一定的帮助。同时也可以多吃一些番木瓜，它能够帮助患者对于饮食的消化和对营养的吸收。

豇豆生吃是没有毒的。豇豆营养丰富，含有多种人体所需的维生素和微量元素等，具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、止消渴、解毒的功效，吃豇豆是有益于身体健康的。

虾头不宜食用，由于现在无论是海里，还是河里江里，污染和泄露问题严重。而虾的头部血管密集，鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通。所以，虾头不宜食用。

桃仁有小毒。鲜桃仁中含有苦杏仁甙，是一种有毒物质。它被人吃入胃里后，自身苦杏仁酶和胃酸的作用下，会水释放出一种更加剧毒的氢氰酸。氢氰酸进入人体后，能抑制人体内几十种酶的活性，阻止呼吸递送氧，使组织细胞窒息，从而使人严重缺氧而死亡。