喝姜红茶有利于增强机体代谢功能，提高脂肪的燃烧率。体外促进因饮食过量而囤积的废物排泄，平时早餐喝姜红茶，减肥效果非常明显。这种方法适用于经常手脚冰冷的人，以及那些想在减肥过程中吃甜食的人。
吃生姜有减肥的作用。生姜具有发汗解表、温肺止咳、利水渗湿的功效，适量的吃一些生姜可以加速身体内水分代谢，从而起到减肥的目的，吃生姜能够加速肠道蠕动，促进体内废物的排出，对于高血压、高血脂有一定的改善作用。
有效果的，主要是针对平时手脚冰凉的病人，而且减肥很困难，通过生姜减肥法进行调养，主要是调节人体的内环境，生姜减肥法接近于辟谷，很多时候会造成人体肌肉蛋白损伤，会出现体重减轻。
通常情况下，红茶不能减肥，没有减肥的效果。具体分析如下：
红茶含有氨基酸、矿物质、多酚类物质等多种营养元素，一般可以促进新陈代谢、增进食欲。但是一般不具有减肥的效果。所以在减肥期间，还需要进行运动来促进脂肪燃烧，从而达到减肥的效果，如进行跑步、跳绳、打羽毛球等。还要减少高热量、高脂肪食物的摄入，可以促进减肥。
红茶和绿茶都是具有减肥的功效的，适当的饮用，都是有助于减肥的。红茶性温，绿茶性凉。红茶适合脾胃虚弱的人饮用。无论是喝红茶还是绿茶都应该注意，不可以空腹喝茶。想要减轻体重饮茶只能作为辅助的作用，只有做到减少摄入量，增加消耗量，才可以减轻体重。
