吃木耳可以减肥，是因为黑木耳中含有大量的纤维素和植物胶质，能帮助胃肠更易消化，促进肠道脂肪食物的排泄，减少吸收食物中的脂肪，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，不仅可预防便秘、心血管疾病和糖尿病，其酸性多醣还有明显降低胆固醇的作用。
有，其主要副作用为胃肠道反应。服用后出现腹痛，胃肠胀气，水样便等症状。有一些会出现皮疹，荨麻疹，瘙痒等过敏性反应。还有一部分会出现转氨酶升高的症状，食欲减退，尿的颜色加深，粪便颜色变浅，右上腹部有疼痛的，同时伴有黄疸的症状，应尽早做肝功化验检查，同时停止口服药物。
芸豆减肥没有副作用，芸豆属于低热量食物，含的碳水化合物和脂肪都非常少，而纤维素较多，所以进食芸豆不容易造成肥胖。不过如果不减少其他含热量食物的进食量，单纯增加进食芸豆，也不会减肥效果。
减肥效果是有副作用的，脾胃虚弱会造成腹泻等不良反应，不过副作用小。要想减肥可以多吃膳食纤维高的食品，多吃豆制食品，多吃些蛋白质少吃些脂肪，多吃富含维生素的食物。
通常咖啡减肥有副作用，具体内容如下：
咖啡是日常生活中较为常见的一种饮品，其中含有蛋白质、脂肪、咖啡因、单宁酸等营养成分，具有提神醒脑、利尿消肿等作用。但是一般咖啡减肥是有副作用的，因为通过喝咖啡减肥通常需要长期喝，因此在这种情况下会对咖啡产生依赖性，使中枢神经系统长期受到刺激，因而容易使患者出现头疼、疲劳、焦虑等症状。
