三天不吃饭只喝水排毒的说法是不科学的，三天不吃饭只喝水是不能起到排毒的效果的。具体内容如下：
皮肤、尿路、呼吸系统、消化系统等是人体的排毒器官。汗液的作用是将体内的水分和盐排出，而呼吸则是将CO2排出。人体内毒素是由肝、肠、尿路等系统来排出。不吃饭会影响肠胃的蠕动，造成消化不良，不能排毒，反而有害于患者的身体健康。
不利于健康。当这时机体会出现困乏、无力、体内的合成代谢减弱，这时开始虚弱、低血糖。如果不能继续进食，机体则开始消耗储存在皮下和内脏的脂肪，这时机体的免疫力和能量消耗下降，机体开始活动减少、体温下降。
减少主食的摄取，增加粗粮的摄取，主食米饭、面条、馒头等，粗粮玉米、红薯、小麦、荞麦、糙米、燕麦、黑米等，减少高脂肪，高能量食物的摄入，比如一些甜食，油炸食品，肥油腻食品等，多吃含膳食纤维的蔬菜，深色蔬菜及有助于减肥的食物(芹菜、土豆、冬瓜、苦瓜等。
三天只喝水基本上是能瘦五斤左右。但是体重减轻的同时，身体容易疲劳，皮肤气色不好，胃痛，水肿等症状，是得不偿失的。三天不吃饭减肥，不管是只喝水还是吃其他的水果，都容易出现体重反弹的情况，有的甚至反弹后比以前更胖。因为三天只喝水，减去的大多是肌肉和水分而不是脂肪，恢复饮食后，身体会更快的吸收热量并堆积脂肪，体重发生快速反弹的现象。
嘴巴发咸一般是肾虚、脾湿等原因造成的。
过度劳累和久病都会伤肾，中医认为，肾对应于咸味，内肾有问题，在外表现为口咸，中医认为口咸是肾液上涌造成的，建议在医生的指导下服用知柏地黄丸等药物。脾胃虚弱，饮食辛辣、肥腻、饮酒过多，都会影响脾的运化功能，出现口咸。养成良好的生活习惯，避免过度劳累，饮食要注意节制，加强锻炼。
通常来说，每天不吃饭只喝水不可以减肥，减肥可以通过调整饮食、勤加运动等方法进行。
每天不吃饭只喝水不仅不能减肥，还可能会导致营养不良，从而导致身体虚弱，如果需要减肥，建议调整饮食、勤加运动等方法进行，其中调整饮食是指减少食用高热量的食物，比如奶油蛋糕、红烧肉、炸鸡、汉堡、烧烤等，多吃新鲜的蔬菜水果，避免油腻；而勤加运动是指多进行转呼啦圈的运动，以及仰卧起坐、俯卧撑、游泳、慢跑等，有助于减掉多余的赘肉。
