为了保鲜，在制作时会添加一些防腐剂，而有的防腐剂对人体是有危害的，甚至可能会致癌。喝奶茶会让人兴奋，经常饮用会造成神经过敏，过于亢奋还会致使彻夜失眠。奶茶中含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险。
肝炎患者处于较稳定状态，一般情况下，奶茶都能正常饮用。如果病情较重的时候就应该停止喝奶，因为这样会导致很多病毒进入到血液中，对肝脏造成损害。但肝脏发生炎症时更为显著，病情严重时，则应该避免和奶茶。因为奶茶中含有较多的酒精和咖啡成分，这些物质会对人体造成较大程度的危害，所以肝炎患者应该尽量少用或者不用奶茶，以免引起更严重的后果。肝炎患者在饮食方面应根据实际情况加以调节，戒烟酒是必须的，吃点淡的、易于消化和吸收的食品，忌些过辣，过激，过霉，过腻之品。
另外，还应该适当增加一些蔬菜和水果。食物种类应丰富，营养应平衡、三餐分配搭配应合理，应根据实际情况，作出相应调整。
如果晚上喝是有可能会出现失眠的症状，主要是因为奶茶中大多含有兴奋神经的成分，比如咖啡因，可以引起失眠的症状，但是也是有个体差异的，有的人喝了奶茶以后容易睡不着，但是也有些人喝奶茶后并不影响睡眠，尽量是避免晚上喝奶茶，以免引起失眠的症状。
通常情况下，怀孕可以喝奶茶，但不建议孕妇喝。
奶茶中含有咖啡碱、甜蜜素以及香精等成分，这些物质没有任何营养，孕妇过量的饮用之后，可能会增加肠胃负担，影响胎儿发育。所以怀孕后尽量不要喝奶茶。应该多吃新鲜水果蔬菜，适量进食高蛋白食物，营养均衡，避免吃吃太多辛辣刺激食物、烧烤类食物、油炸类食物，才能保证胎儿的健康发育。
一般来说，妊娠初期最好是避免饮用奶茶，因为它里面的成份是茶多酚和茶碱，这种饮料的成份一旦被身体吸收，就会引起心脏过速、失眠、心律失常等副作用。所以孕妇在孕期喝这种饮料，会对孩子的身体发育造成一定的不利，所以最好是避免喝茶叶等饮料，因为一旦感到口干舌燥，就可以多喝点水，这样可以减轻宝宝的饥饿感，同时也更有利于宝宝的发育。
此外，如果女性怀孕了，在孕期应该按照医嘱前往医院进行产前检查。
