中学生最健康最有效的减肥方法是锻炼，在选择减肥方法时应以运动减肥和减少饮食为主，开始培养步行的习惯，或是尽可能做其他的有氧运动。每天15分钟的快跑和有氧运动，然后每天逐渐递增，延长时间，最后锁定每天运动一个钟至一个半钟。
合理减肥是合理的安排饮食，并不是控制着自己不吃饭，也不是要少吃或者吃不饱，只是要用更加合理正确的方法来调整，平时少吃肥腻的肉食，少吃油炸食品，少去饭店之类的场所吃饭，尽量减少吸烟喝酒，多吃新鲜的水果蔬菜，多吃粗粮谷物，每天早上可以喝脱脂奶，吃一个鸡蛋，鸡蛋可以增加人的饱腹感，脱脂奶不含脂肪，不会让人发胖。
想要减肥快又健康，可以晚上要吃一些清淡易消化的食物，比如一些鸡肉沙拉和酸奶，鸡肉要比猪肉牛肉健康，酸奶促进消化。也可以吃一些水果，比如苹果、西瓜。喝点清淡的粥，南瓜粥、皮蛋瘦肉粥都可以。这样的饮食习惯不仅可以减肥，对身体也非常有好处。
燕麦可以加点牛奶，减肥主要靠运动，食物只起辅助作用，天然燕麦的口感比较粗糙，可以与大米或者牛奶一起食用，把燕麦煮成粥或糊，口感最为黏稠，这种燕麦发挥的保健作用最好。
减肥的人群吃早餐，常规的早餐就已经是很好的了，例如牛奶、面包，包子，豆腐脑等等，各种营养都相对均衡，即使摄入量多，也不会造成发胖的情况，因此早餐应保证摄入量够多，足以支撑整个上午的消耗量就可以。
