老年人出现高血压的几率是比较高的，在出现高血压的情况之后，需要及时的根据情况进行对症治疗。肥胖或者超重，高脂血症，动脉硬化，熬夜，高盐饮食，睡眠呼吸暂停低通气综合征，胰岛素抵抗等，都是可能会导致出现血压的增高的情况发生的。
适合高血压病人吃的肉类主要有牛肉，羊肉，鱼肉，鸡肉等，一定在吃的时候要注意适量的问题，不要吃的过多。在饮食上尽量多吃一些芹菜，韭菜，西兰花，洋葱，黑木耳，蘑菇，苹果梨等蔬菜和水果。
高血压病人在晚餐期间可以适量食用一些豆类食品，这样不但能达到饱腹感，而且还能减少脂肪堆积，并达到降低血压的功效。高血压病人在晚餐的时候可以适量食用凉拌绿叶菜，这是因为绿叶菜中的热量比较低，并且含有大量的水分和较多的膳食纤维，适量食用后可使病人获得饱腹感，并达到降低血压的效果。
高血压应该吃高钾低钠的食物，比如香蕉、橘子、菠菜、花菜等新鲜的蔬菜水果，有助于控制血压。对于动物脂肪、动物内脏等高脂食物，以及咖啡、酒精等刺激性饮品，应该尽量避免进食，因为这些食物会升高血压。
平时应该多吃一些蔬菜水果，尤其是深色蔬菜。适当的增加海制品，如海带、紫菜、海产鱼等食物，多吃含维生素c的食物，有控制脂肪的摄入量，尽量少吃或不吃含糖的点心饮料、油炸食品、腌制食品。不能吃油炸刺激性的食物，在日常生活中，应该适当的锻炼身体，要控制情绪，要保持心情舒畅。
