高血压病不宜吃猪油，炒菜应该使用植物油，高血压饮食治疗原则是高维生素，高纤维素，高钙，低脂肪，低胆固醇，低盐饮食高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐，减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果戒烟戒酒、科学饮水为原则。坚持长期合理服药，勤测血压，及时调整剂量，巩固疗效所以高血压不能吃猪油。
高血压病人可以吃鸡肉，这没有效果，但只能适量食用，不能多吃。少吃油腻的油炸食物，少吃辛辣刺激的食物。同时控制盐的摄入量，低盐和低脂肪饮食。不要吃腌制的食物。饮食主要是清淡的，确保充足的睡眠，早睡早起不熬夜，形成良好的生活和休息习惯。
高血压病人是不可以吃猪油的，一定要保持低盐、低脂肪、低胆固醇、高钙、高纤维素、高维生素的饮食治疗原则，所以对于猪油这种动物脂肪高血压病人尽量不要吃。不要吸烟，不要饮酒，适当锻炼身体。
高血压病人可以吃鱼。提倡素食为主素食方式可使高血压一般需要终身用药，疾病病人血压降低因此高血压一般需要终身用药，疾病病人饮食宜清淡宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食总脂肪小于总热量的30%蛋白质占总热量15%左右提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物提倡植物油少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
高血压病人是可以吃枸杞的，血压是各种心脑血管病变危险因素，需要规范化服用降压药，不是盲目进行中药之类，单纯的喝枸杞是没有多大作用的，没有副作用的治疗方法就是通过饮食改善血压，平时可通过饮食来进行降压，还要注意锻炼身体。
高血压是可以食用鸡蛋的，建议每天吃一个就好了，蛋黄尽量少吃胆固朜高。要注意少盐少脂清淡饮食，营养搭配要均衡。尽量只吃蛋白，不要吃蛋黄，以免引起胆固醇过高的，注意饮食清淡。
