膳食纤维的主要成分是膳食中来自植物细胞壁的成分，包括纤维素、半纤维素和果胶。自然界中大约有上千种膳食纤维，虽然随着科技的发展，人们也可以通过人工合成的方式合成一些膳食纤维，同时膳食纤维可以提高饱腹感，在控制体重方面有一定作用。摄入膳食纤维也可以显著预防和缓解便秘症状，有益于肠道健康。
芹菜是一种膳食纤维含量很高的蔬菜，不仅可以有效预防便秘，还能吸收肠道内的多余脂肪。燕麦属于粗粮，的纤维素含量非常高。竹笋、茭白、苦瓜、茄子等，也都属于高膳食纤维食物。
水溶性膳食纤维，是能够溶解于水中的纤维类型，具有黏性，能在肠道中大量吸收水分，使粪便保持柔软的状态。水溶性纤维能有效的使肠道中的益生菌活化，促进生长繁殖，创造肠道的健康状态。
抗性糊精不过就是一种常用的食品添加剂，而且很难被人体的消化道吸收。对减肥并没有多大的帮助。减肥最重要的是控制自己少吃糖多运动，而不是单纯只靠一瓶雪碧能解决的。
高血压吃两种药是否比吃一种好需根据实际情况来判断。
这个情况要看服用一种降压药，看看能不能把病人的血压降到正常值，否则就必须要把血压降到最好的程度。降压药选择长效的一线降压药比较好，而且这种药的副作用也比较小。
患者平时应注意低盐，低脂肪饮食，必须控制食盐的摄入量，可以多吃一些蔬菜、水果等，要避免喝酒。
膳食纤维在调节糖尿病患者的代谢异常和胃肠功能障碍方面发挥以下作用：
1、低聚果糖虽然不能被胃和小肠消化分解，但可被大肠内的有益菌(双歧杆菌和乳酸杆菌)利用，快速促进其增值，抑制有害菌，改善肠道微环境，帮助肠道大肠杆菌合成多种维生素，分两期调理腹泻和便秘。
2、多聚果糖体积大，在胃肠道中占据的空间大。食用后可刺激胃肠道，增加消化液分泌和增强胃肠蠕动，还可预防便秘。
3、纤维素比重小，体积大，在胃肠道中占据的空间大，使人有饱腹感，减少食量，有利于减肥。
4、降血脂：低聚果糖发酵产生的短链脂肪酸，其中丙酸酯可抑制胆固醇的合成。
