减肥期间是可以吃青萝卜的，因为萝卜含有丰富的维生素以及矿物质和膳食纤维所含的热量不高，能够促进肠蠕动，有利于排便，而且能起到助消化等功能。萝卜既可以生吃，也可以熟吃。
晚上适当的少吃萝卜可以减肥。萝卜有消食化积、理气润肠的功效，对一些便秘或者是口舌生疮的患者有很好的抑制作用。适量服用萝卜，可以维持人体所需要的微量元素，促进新陈代谢，而且可以补脾益肾。
能不能减肥，需要看一个人全天的摄入量，减肥减的是身体脂肪的体积，脂肪是由水分，气体，毒素和油脂颗粒组成的，只有当每天摄入量小于消耗量才能够有效的减肥，所以如果一天当中如果吃了非常多的东西仅仅晚餐一餐吃水煮土豆是不能够起到减肥效果的，如果一日三餐早餐和中餐都是正常的科学饮食吃到八分饱，晚餐只吃水煮土豆是可以起到减肥作用的。
每天晚上走路一个小时一般是能减肥的，同时应保持合理饮食。具体内容如下：
每天晚上走路一个小时不但能够消耗自身的脂肪和糖分，还能提高自身免疫力，所以一般是能减肥的。但是走路的快慢与消耗的热量相关，建议减肥者每天晚上进行快走，有助于达到更好的瘦身效果。
此外，对于肥胖的患者来说，还可遵医嘱采用吸脂术进行治疗。该方法利用负压原理，在皮肤上面做一个小切口，再把里面多余脂肪抽出来，从而达到快速减肥的目的。
仅仅是吃素并不能起到减肥的作用。减肥需要饮食运动的配合。如果是过多的进食碳水化合物和膳食纤维也可能会导致体重的增加。因为无论是碳水化合物，还是豆制品，都可以在体内转化，形成脂肪，在体内蓄积，出现肥胖的情况。
