晚上可以多吃一些富含纤维素和维生素的水果，可以帮助肠胃的蠕动，帮助消耗多余的热量，可以起到减肥的作用。晚上可以吃点苹果，香蕉，柠檬，葡萄，樱桃等，对减肥都有不错的效果。
白菜的膳食纤维含量丰富，且热量比较低，是比较适合减肥的人吃的。吃水煮白菜，热量相对其他的制作方法更少，减肥的效果会比较好，可以选择在晚餐的时候吃水煮白菜来代替主食，是非常好的减肥方法。
减肥期间晚上是不可以吃花生。花生是一种很健康的休闲食物，有一定的医疗价值，但是里面还有丰富的油脂，吃了有可能会让人发胖。减肥期间，晚上还是不要吃一些油脂高的食物，尽量吃一些富含维生素的水果。
晚上适当的少吃萝卜可以减肥。萝卜有消食化积、理气润肠的功效，对一些便秘或者是口舌生疮的患者有很好的抑制作用。适量服用萝卜，可以维持人体所需要的微量元素，促进新陈代谢，而且可以补脾益肾。
晚上吃红薯不一定会起到减肥的效果，红薯内有大量的高纤维和糖分，晚上吃了红薯，可以吃大便疏松，促进肠粘膜的分泌，增强肠蠕动，有利于人体在第二天早上排除宿便。但是过多的使用红薯会导致体内糖分的淤积，容易引起体热的症状。
