舌炎早期症状是舌干燥，有烧灼感或刺痛感。然后舌体肿大，呈鲜红色，同时菌状乳头肿胀、充血，接着丝状乳头、菌状乳头萎缩继而消失，使舌面变得光滑、发亮，呈萎缩性舌炎，有时呈地图舌可以采取中医药治疗，要辨证论治。
舌炎不会变成舌癌的，或者是舌炎不容易变成舌癌，舌癌主要是由于物理性因素造成的，比如口腔里面有残根，有尖锐的牙尖，有不良的修复体，长期经常的刺激舌体，可能会造成舌癌。
2到3周左右就可以好转，如果用药的，那时间可能会更短一些，当然平时的饮食习惯也一定要注意，不能吃任何辛辣刺激性的食物，也不能吃太烫的食物，可以补充一些复合维生素，可以促进恢复。
慢性舌炎不一定会癌变的，所以不要过于担心，需要积极的去医院治疗慢性舌炎，一定要在医生的指导下用药治疗，自己不能随便用药，以免耽误病情。在平时的时候注意要以饮食清淡为主，多喝水，定期到医院复查。
舌炎是很常见的，长时间治疗以后不好，可能是治疗的方法不太正确，而舌炎出现癌变的几率非常低，首先要注意口腔卫生，平时要经常地清洗，经常地漱口，按时的刷牙，减少甜食，另外平时可以用一些漱口液，这样对于促进恢复有帮助。
