减肥成功后，复食大多需要3-6个月。
减肥是通过各种方式达到减少体内脂肪、减轻体重的行为方式。健康的减肥方式，大多依靠低脂饮食，以及体育锻炼来达到目的。由于减肥期间，身体代谢会有不同程度的改变，此时通常需要一段复食时间，主要是为身体逐渐适应正常，调节身体代谢情况，以便长久保持减肥效果。若是身体代谢调理较好，大多只需3个月即可，但若是调理较慢，可能需要6个月左右。
减肥期间是不宜吃鸭肉的，鸭肉的油脂含量还是比较高的，像鸭肉，牛肉，羊肉，猪肉等肉类食物，在减肥期间就应该空着了。想要减掉体重就应该注意饮食控制，要减少摄入量，每顿饭吃七八分饱就可以，而且要选择少油少糖的食物来吃。
如果是跑步、单车这些有氧运动，停止运动肯定会反弹。如果是做力量训练、提高基础代谢率瘦下来的，那是不会反弹的。需要在减肥成功后缓慢减少运动量。例如原来每周每天都运动1个小时，可以逐渐减少为每天运动45分钟，再逐渐减少为每周运动3次左右即可。但千万不要完全放弃运动。
通常情况下，吃土豆可以减肥，但是只能起到辅助减肥的效果。
土豆的热量、脂肪含量是比较低的，并且食用后具有一定的饱腹感，可以满足人体每日的需求量，从而帮助减肥者控制饮食，可以有辅助减肥的作用。不过想到快速减肥，只是通过吃土豆，可能效果并不是特别好，建议减肥者还可以去医院，进行脂肪抽吸术。该手术主要是通过负压吸引的方法，将多余的脂肪给吸出来，可达到局部迅速减肥的目的。
一般情况下，减肥者能吃黄豆，但要避免过量进食黄豆。
减肥是以消耗多余脂肪、减轻体重为目标的过程，科学减肥有利于使机体保持健康状态。在减肥期间，通常能吃黄豆。因为黄豆含有皂苷、膳食纤维等物质，能够促进体内脂肪分解、代谢，还有助于抑制小肠对于多余营养成分的吸收，有利于防止体内形成过多脂肪。此外，黄豆含有蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2等营养元素，能够为减肥者补充身体所需要的营养，还可以产生比较强的饱腹感。但是，减肥者应注意控制黄豆的进食量，以每日食用40克左右的黄豆为宜，以防增加脾胃负担，避免引起腹胀、腹痛、嗳气、恶心等不良反应。
