大蒜和蜂蜜可以同时吃，但注意食用方法，并不是直接同时食用这两种食物，而是将大蒜放蜂蜜中浸泡一段时间后食用。大蒜经蜂蜜泡制后，刺激性较前明显减弱，改善了大蒜的口味，并减轻对胃粘膜的刺激，并且蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。
大蒜和蜂蜜可以一起吃，但是是经过蜂蜜泡制的大蒜。新鲜的大蒜和蜂蜜不建议同时吃，大蒜辛温，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。经过蜂蜜泡制的大蒜，辛辣味会逐渐减少，时间越久，效果更好，因此建议把大蒜泡制在蜂蜜中很长时间以后再取出食用。
大蒜和蜂蜜可以一起吃，但注意食用方法，并不是直接同时食用这两种食物，而是将大蒜放蜂蜜中浸泡一段时间后食用。大蒜经蜂蜜泡制后，刺激性较前明显减弱，改善了大蒜的口味，并减轻对胃粘膜的刺激。
蜂蜜泡大蒜可以调理肠胃功能，预防感冒，有效提高免疫力，保护心脑血管，养颜美容，除皱祛痘，蜂蜜泡大蒜不可多食，吃多了会产生一些副作用，青少年一天最适当的食用量是不超过一瓣。因为大蒜中所含的大蒜素具有强力的杀菌作用，足以损害人体的肠胃粘膜。将大蒜头放入微波加热1-2分钟。然后取出，剥皮后放入玻璃容器内。倒入蜂蜜直到全部淹满蒜头为止。盖上玻璃容器盖后，放入冰箱冷藏或在常温下保存。一周以后就可以食用了。
感冒咳嗽分寒咳和热咳，干咳，大蒜配蜂蜜不能治疗咳痰，如果是干咳可以喝点儿蜂蜜水有润肺止咳的作用。咳嗽可以吃点儿中成药或者中药调理治疗一下，中药和中成药没什么副作用的。感冒期间多注意饮食，忌食生冷寒凉性食物。
好处，有利于杀菌消炎，大蒜具有抑制细菌以及病毒等致病菌的作用，可有效预防因感染所致的感冒、细菌性痢疾、咽喉炎、口腔炎等症状。坏处，大蒜对于肠胃有一定的刺激作用，生吃过多的大蒜会刺激肠胃，引起肠胃炎等疾病。