怎样预防血糖过高呢？
血糖高的人如果血糖控制平稳，平时可以吃些苹果、草莓、樱桃、桔子、橙子、柚子，这些都属于低糖水果，还有梨、西瓜、猕猴桃。可以选择在两餐之间的时间，作为加餐食用，同时就餐的时候减少主食的数量。
对低血糖有益的食物有，猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果等，糖水、果汁、蜂蜜、糖块、饼干、米饭或馒头等，不吃含很多脂肪或蛋白质的食物。低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。糖尿病血糖值≤3.9mmol/L即可诊断低血糖。低血糖症是一组多种病因引起的以静脉血浆葡萄糖（简称血糖）浓度过低，严重会造成晕厥，要引起重视。
乙肝患者应该多吃富含维生素的食物，拥有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等食物，乙肝患者都应该多吃，具体来说包括胡萝卜、韭菜、菠菜、全麦、花生、小米、大豆、瘦肉、柿子椒、山楂等，都适宜乙肝患者吃。
血糖高的人，早餐吃一两的主食，如馒头、花卷、饼、饺子、包子等，副食可以选择吃些蔬菜，但一定要注意低脂，低油，同时可以适当增加膳食纤维，非吸收食物以及无热量液体以满足饱腹感，应避免进食油炸食品、方便食品快餐、零食、巧克力等食物，少吃或不吃甜食。
血糖高的病人，可以选择的早餐，比较固定，主要控制主食的量。可以吃一两馒头，或者是一两米饭，以及一两全麦面包，都是可以的，然后喝一杯豆浆，或者是牛奶，但是不要喝稀饭，否则会对餐后血糖的影响比较大。还可以吃一个鸡蛋，这些食物蛋白质含量，基本保证了一天的营养需求，最后还可以加一点凉拌菜。通过这种营养的搭配，既保证了一天的基本营养需求，又会保证的餐后血糖不会太高。
血糖高的朋友要少吃多餐多吃粗粮，高膳食纤维食物如燕麦蔬菜类，戒烟戒酒，避免吃高油脂、煎炸食物，每日油约2汤匙，不超过35g，少吃盐，每天食盐不超过6g，一瓶酒瓶盖、高糖分食物，如饮料、蜜饯、果干、罐头等。水果不宜榨成果汁，高血糖的朋友养成监测血糖的习惯，建议使用家用三诺血糖仪在家测血糖，保持血糖的稳定。高血糖有可能发展成为糖尿病，在饮食方面多注意，加强运动，保持血糖监测能预防糖尿病的发生。
