就是想知道怎么回事
香菇是一种高蛋白质,低脂肪,低热量的菌菇类食物。但香菇不宜与以下食物同吃,香菇与河蟹一起吃会易诱发结石,香菇与鸽肉一起吃会引起痔疮,香菇与西红柿一起吃破坏类胡萝卜素,香菇与鹌鹑一起吃会面生黑斑,香菇与野鸡一起吃会引发痔疮等。
不能和柿子,薏米,葡萄,猪血一起吃,海带有着很高的营养价值,是一种咸、寒且入肝、胃、肾经的食物,经常的食用海带,可以将三高,因为海带中含有的微量越苏具有将血压的作用,而其中的食物纤维,能促进胆固醇排泄。
三者一起炖汤,营养丰富,有益于身体健康。香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品;木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能;海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。
豆腐里面的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
虽说香菇中生化物质含量丰富,可能对西红柿中的胡罗卜素有一定的破坏作用,但是这并不会影响这两者一起食用。西红柿中含量最多的是番茄红素,香菇中并没有与这元素相克的成分存在,因此,两者搭配不仅不会产生什么副作用,还会使营养吸收更加全面。
羊肉和海带是可以一起吃的。但是需要注意,并不能吃得特别多。羊肉富含丰富的能量、氨基酸、蛋白质。而海带里面含有大量的碘离子、微量元素,两者在一块混合之后使用可以有效的补充人体所需要的微量元素,但是不能吃得特别多。