脸色发黄有可能是生理性的，也有可能是病理性的。常见的病理因素有贫血、黄疸等。可适当的吃一些大枣、花生、牛奶、小米、山药、芡实、桂圆、莲子、动物肝脏之类的食物。饮食要清淡。保持心情舒畅。
贫血就是指外周血中红细胞容量低于正常而出现的一种临床综合征。无论是哪种类型引起的重度贫血，输红细胞是最快、最好的办法，通过输注红细胞，提高病人体内红细胞的数量，血红蛋白浓度提高了，贫血的症状就会很快的改善。另外，如果是缺铁性贫血，在服用补铁药物同时，还可以多吃含铁丰富的食物，这样能够更快促进铁的吸收，含铁丰富的食物包括动物肝脏，如猪肝、羊肝，还有猪血、羊血、紫菜、黑木耳、香菇等。
贫血的病人可以适当的饮用牛奶，但如果当做一种治疗方式则不恰当，因为针对不同类型的贫血，可以选用针对性的药物进行治疗。有一类贫血的病人，例如营养不良性贫血，是由于营养缺乏，缺少维生素B12，而牛奶中含有少量的维生素B12，是可以喝的。
贫血可以多吃含铁的食物也可以服用药物进行治疗，比如动物血，再有就是可以多喝牛奶。可以去做微量元素的检查，平时多吃补血的食物，比如动物血，再有就是可以多喝牛奶和红枣等。平时进行适当运动，提高自身免疫力。
贫血是缺铁性贫血，比如吃的食物过少或者月经量过多都容易引起贫血。如果贫血不太严重，可以先食补多吃些动物内脏，比如鸡肝、猪肝，以及瘦肉、纯奶鸡蛋等。如果是中度贫血，就需要口服补血的药物。
