睡前喝花椒水对人身体有益，具有止痛、除湿、止泻、杀虫、止痒的作用，属脾胃虚寒之脘腹冷痛，蛔虫腹痛、呕吐泄泻、肺寒咳喘、龋齿牙痛、阴痒带下、湿疹、皮肤瘙痒均有功效，所以睡前喝一些花椒水可以暖胃。
经常喝花椒水的好处主要有以下几种，可以治疗痛经，可以驱寒通经血，对于腹痛也会有所缓解。可以治疗牙痛，起到止疼的效果。还可以加入适量的白酒。可以治疗瘙痒，花椒水有很好的止痒作用，还能治疗阴部瘙痒，治疗小腹胀痛，小便不利等。可以治疗手足麻木，预防心脑血管疾病。驱寒暖胃，达到止痛的功效。
增强机体免疫力。医学认为“花椒性温，具有温中散寒、除湿止痛的作用”。花椒中含有一种挥发油，这种物质可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。在春秋流感盛行的季节经常喝点花椒水能预防感冒。
花椒泡酒是民间偏方，没有确凿的证据说明对人体有好处或者是坏处，从中医上讲，花椒具有很好的温通散寒、除湿止痛的作用，能扩张血管改善微循环。加入白酒炮制，更增强花椒温通发散寒湿之力。
经常性的喝一杯花椒水，对于身体来说是有好处的，尤其是对于老年人来说，还可以驱寒暖胃，并且花椒性温，是用来驱寒，最好不过的一种食疗，因为人体的胃最怕寒了，也容易受寒，所以在平常的时候就可以适当的喝一杯花椒水，可以起到驱寒止疼的作用，并且还能够治疗打鼾。
