吃小龙虾以后会出现过敏的症状，也就是浑身起红点，起疙瘩等。尤其是小龙虾的头部，最好不要食用，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最容易积聚病原菌和寄生虫的地方。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。所以说小龙虾中毒，大部分的症状就为皮肤过敏，痛风，当然也有患者会出现腹痛腹泻，胃肠炎的症状。
部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。利用导泻为主，可以口服药物促进导泻，尽量把残余的毒物排出。如果吃的时间不长，可以通过催吐或者洗胃。
来例假可以吃龙虾：
经期的女性朋友是可以适当的食用一些龙虾，但是女性朋友在经期的饮食要以清淡为主，尽量少吃一些有刺激性的食物，这样才能够避免子宫造成伤害以及正常进行月经。月经来潮后每月要损失一定量的血液，所以要适当增加营养，如蛋白质、维生素及铁、钙等。经期应多吃一点鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。
小孩吃龙虾好，但是不能多吃，多吃了后会营养过剩，龙虾是比较奢侈的海产品。口感鲜美，营养丰富，含有多种微量元素及维生素。是上好的营养佳品，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。
肝炎的患者只能少量的吃龙虾，对海鲜过敏的患者不可以食用。
肝炎患者在病情急性期时，需要注意饮食禁忌，避免食用高油高脂高糖的食物，等病情平稳后可以逐渐恢复正常饮食，但是不建议不能饮酒抽烟，不能吃过与辛辣刺激油腻的食物。还需要针对具体的病因来进行治疗，如果是乙肝导致的肝炎，符合抗病毒治疗条件的，需要进行规范的抗病毒等综合治疗，如果是脂肪性肝炎，还需要严格把控饮食和体重。
