应当避免饮酒和进食高脂油腻的食物，应当注意少量多餐，避免暴饮暴食，由流质饮食如大米粥，小米粥，过渡到半流质饮食如面条，最后再恢复普通饮食，这时饮食应以高蛋白，富含维生素的食物为主，常见的食谱包括鲫鱼汤，家常豆腐，菠菜粉条，干锅花菜。
应当注意少量多餐，避免暴饮暴食，由流质饮食如大米粥，小米粥，过渡到半流质饮食如面条，最后再恢复普通饮食，这时饮食应以高蛋白，富含维生素的食物为主，常见的食谱包括鲫鱼汤，家常豆腐，菠菜粉条，干锅花菜，香菇油菜，草鱼炖豆腐，清蒸鲤鱼，醋溜白菜配合进食米饭，馒头等主食。
糖尿病患者做了胆囊切除手术后，饮食注意事项有以下几点：
胆囊胆汁是帮助肠胃消化食物的器官，胆囊切除术后，患者的消化能力会减弱，所以要注意清淡饮食，从流质半流质逐渐过渡到正常饮食。注意少吃油腻辛辣的食物，多吃富含纤维素的食物，少吃糕点等甜食，一定要注意少糖少盐少油，戒烟戒酒。监测血糖水平，根据血糖水平调整口服药物剂量。低脂低脂熟，少吃不要吃太多，不要抽烟或喝酒，适当的室内运动可以增强免疫力。
胆囊切除与糖尿病没有关系。
糖尿病是由胰岛细胞分泌胰岛素不足引起的。胆囊切除术不会影响胰腺。胆囊是储存胆汁的器官，就像一个蓄水池。当吃油腻的食物时，胆囊会收缩，将胆汁排入肠道，帮助消化油腻的食物，与血糖的调节无关。血糖的调节主要以胰岛素为主，胰岛素由胰腺分泌，与胆囊无关。胆囊切除后主要影响油腻食物的消化，与人体血糖水平关系不大。目前出现糖尿病。最好尽早锻炼分泌部，对症治疗疾病。胆囊切除术可能引起胆道综合征，即可能引起胃肠道反应，但不会引起糖尿病。可能对消化有一定影响。
手术以后对生活没有太大的影响。切除后如果有发热、腹痛等现象，影响生活质量。切除胆囊后会引起消化性能不良，容易出现腹泻，营养不良，少吃多餐吃一些清淡的食物，不要太油。
胆囊切除具体分为传统的开放手术和腹腔镜下的手术的方式治疗。如果是传统的手术，手术以后两周到三周可以恢复正常的体力活动，所以说能上班。而对于腹腔镜下的手术的方式治疗，术之后一周就可以出院，那么术之后1到2周的时间也可以正常的上班活动。胆囊切除手术以后的病人也应该注意饮食结构，不能暴饮暴食。
