做完胃镜不能喝水，建议患者1~2个小时以后再喝。
胃镜检查前6-8个小时需要空腹，所以不能喝水，另外，在做完胃镜后1-2个小时内不能饮水，以免造成身体不适，1~2个小时以后可以适当的喝水，如果出现咽喉不舒服，有异物感觉，属于常见的现象，不用担心。
患者平时早睡早起，不熬夜不赖床，适当到户外活动，加强体格锻炼，有利于身体健康。
做完麻醉胃镜后要保持2个小时以上的时间再喝水。
在做胃镜检查时，要注意防止胃镜进入食道引起食管痉挛收缩引起恶心、呕吐，所以要做好麻醉。在做完检查后，由于病人体内的麻醉剂尚未完全代谢，此时喉咙的吞咽功能尚未恢复，如果过早的饮水会造成咳嗽，甚至会引发吸入性肺炎。通常2小时后，吞咽功能会慢慢恢复，这时可以少量饮水。
患者自身应保持心情舒畅，注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，平时可参加文艺活动，如唱歌、下棋等，转移对疾病的注意力。
患者需要根据自身选择的胃镜方式来判断自身进食时间。具体分析如下：
患者如果只是进行普通胃镜检查，且不进行活检的情况，在检查后的三十分钟就可以食用食物；如果需要进行活检，则在检查后三十分钟可进食些许冷流质食物。如果选择的是无痛胃镜，会需要患者进行活检，在检查后的两小时可食用少许冷牛奶或冷流质食物，不要过早进食，否则会导致检查的创面或者胃内肿瘤、溃疡等出现出血的情况。
建议患者在检查后注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激的食物，注意多休息，有利于身体健康。
在做完胃镜检查后2个小时内，可以吃一些温凉的流质和半流质的食物。胃镜检查主要是检查食管、胃和十二指肠。在进行胃镜检查之前，要先禁食8个小时，如果出现幽门梗阻，可以先进行胃镜检查。在做检查之前，一定要保证肝脏的功能和防止交叉感染。不能接受严重的心、肺、肾功能衰竭、休克、精神失常等。如果觉得自己无法忍受，可以选择做胃部钡餐。
做完胃镜后1小时可以吃东西，具体分析如下：
普通胃镜检查后可在检查后1小时内禁止饮水，要在检查后1小时后才能开始饮水，检查后1小时可以进半流质饮食。无痛胃镜术后出现头晕、恶心等副作用，待麻醉失效后，无恶心、呕吐等副作用者可正常饮水，食用流质或半流质易消化食物。
建议患者定期前往医院进行检查，同时养成良好的生活习惯，避免引起病情恶化。
在进行胃镜检查前需禁食8~10小时，应将胃中食物放空，使胃腔保持清洁，这对确保检查结果准确很有帮助，胃镜早上可不可以喝水取决于患者做胃镜的时间。
胃镜检查前四小时应禁水，如下午作胃镜，晨起即能饮水而不产生影响。如在早晨查胃镜时，要注意不喝水，因在作胃镜时，若用麻醉剂治疗，会引起食道感觉下降，若水回流，则可能流入气管引起窒息。
