胃镜只能够做食道癌的活检病理检查，确定肿瘤细胞的性质，判断早中晚等期，需要做强化CT判断肿瘤的大小和周围淋巴结、器官的转移情况。在治疗期间饮食要以清淡易消化为主，不要吃辛辣刺激性的食物。
早期的胃癌是完全可以康复的。癌症，早发现早治疗，那么考虑医好的可能性是非常大的。如果是确诊是早期的胃癌建议及时的进行进一步的手术改善的后期，根据临床的情况。针对性地进行进一步的调节改善的。
胃镜下摘除胃息肉一周后不能进食普通饮食，胃部息肉手术已经一周了，这种基本上已经好了了，饮食少吃辛辣刺激，还有食物为半流质饮食，尽量少吃粗糙或者尖果之类。
做完胃镜不能喝水，建议患者1~2个小时以后再喝。
胃镜检查前6-8个小时需要空腹，所以不能喝水，另外，在做完胃镜后1-2个小时内不能饮水，以免造成身体不适，1~2个小时以后可以适当的喝水，如果出现咽喉不舒服，有异物感觉，属于常见的现象，不用担心。
患者平时早睡早起，不熬夜不赖床，适当到户外活动，加强体格锻炼，有利于身体健康。
患者需要根据自身选择的胃镜方式来判断自身进食时间。具体分析如下：
患者如果只是进行普通胃镜检查，且不进行活检的情况，在检查后的三十分钟就可以食用食物；如果需要进行活检，则在检查后三十分钟可进食些许冷流质食物。如果选择的是无痛胃镜，会需要患者进行活检，在检查后的两小时可食用少许冷牛奶或冷流质食物，不要过早进食，否则会导致检查的创面或者胃内肿瘤、溃疡等出现出血的情况。
建议患者在检查后注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激的食物，注意多休息，有利于身体健康。
胃镜检查要根据不同的人区别对待,一般年龄超过45岁、无特殊疾病、既往无息肉或无家族史的病人,可以3-5年检查一次,可以早期发现一些病变。
如果患者存在十二指肠溃疡或者胃溃疡，建议一个月到三个月复查一次。对于一些特殊病史的病人,可以一年检查一次;还有一些特殊的病人可能要半年左右检查一次胃镜。生活上尽量吃比较容易消化的食物，以免对胃造成负担。