处于稳定期时,是可以适当吃些猪肉、鸡肉的,不过在吃之前,可以用水煮一下,汤倒掉,只吃肉。可以选择适量的吃些牛肉、羊肉,注意要选择精瘦肉。可以选择草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼等,这部分鱼肉可以少量的食用。
可以吃鸡肉,鸭肉,瘦肉,羊肉,火腿等嘌呤含量低的肉类,尽量保持清淡饮食,如大米,小米,小麦,玉米,高粱,冬瓜,西瓜,黄瓜,角瓜,茄子,甘蓝,茼蒿,芹菜,白菜,胡萝卜,以及鸡蛋,奶制品等。每天要大量饮水,促进排尿,加呋塞米酸排泄,从而降低尿酸水平。不要吃牛肉,红肠,动物的内脏等嘌呤高的食物。
痛风病是由于身体嘌呤物质代谢障碍引起,出站血尿酸增高,局部关节红肿疼痛,需要配合饮食药物调理。木耳菜属于凉性食物,具有清热凉血作用,对于痛风病患者可以适量服用,平时饮食清淡,禁啤酒海鲜,动物肝脏,豆类牛奶等食物,配合口服降尿酸类药物治疗。
痛风患者尽量避免食用鱿鱼,因为鱿鱼是一种富含嘌呤食物,食用鱿鱼可以导致痛风患者体内尿酸水平明显波动,当痛风患者通过降尿酸药物治疗时血尿酸水平持续达标,患者可以偶尔少量的吃一次鱿鱼,除了鱿鱼以外,大多数带贝壳类的海产品以及火锅、肉汤,还有动物的肝脏、内脏,痛风患者都是谨慎食用。
痛风是不可以吃知了的,因为知了也是含嘌呤非常高的食物,所以痛风是不可以吃的,尤其是在急性关节炎发作期的时候,如果过量吃知了是有可能造成体内血中尿酸浓度升高,从而诱发疾病加重的。