治疗方案有两种第一以手术为主的综合治疗，如患者进食无障碍，在保证其营养充足的前提下，可进行术前的新辅助治疗，包括术前放疗、术前化疗等，控制肿瘤，使其缩小至手术可切除的范围之内，进而进行手术治疗，第二营养治疗，如患者病情已发展至晚期，可进行胃造瘘或空肠造瘘的治疗，以保证患者的营养摄入。
贲门癌晚期存活期因人而异，多数情况下，晚期贲门癌五年生存率在20%以下。治疗办法较多，局部晚期无远处扩散时考虑手术切除，术后辅助化疗。若晚期淋巴结转移较多可术前进行化疗。治疗效果存在个体差异。
贲门癌的存活时间有很多因素决定，比如病理分型，恶性程度高的存活的时间短，恶性程度低的存活的时间长，没有外科手术的机会，对放化疗以及靶向治疗的敏感程度，另外也需要看其病情发现时，有没有远处转移，有没有其他并发症的出现，比如恶性的贫血，消化道大出血，恶液质等。
贲门癌中晚期的保守治疗方法，就是采取中药治疗的方法。而且采取生物制品如干扰素等，也是保守治疗。在医生的指导下应用一些免疫调节药物。贲门癌保守治疗就是采用不见血的方法和不手术的方法。
贲门癌中晚期能否治好取决于疾病的侵犯程度及治疗方式。目前需要采取全面的检查，如果能够手术建议采取手术治疗，术后的病理确诊疾病的分期，按照中晚期的情况来说是需要采取化疗，常规来说需要采取6个疗程化疗。中晚期术后复发的概率比较高，因此术后需要定期复查。治疗的同时需要保持良好的心态。对于疾病恢复也是很重要的。
