可以代替主食帮助减肥的。红薯里面有大量的纤维，还有一些蛋白质和维生素，最主要它还有很多淀粉，也是属于碳水化合物，但是它跟米饭比起来它的热量就要低很多，而且它的粗纤维会使肠胃蠕动，会使大便松软，更加易于排出。
小番茄是具有一定的减肥的功效的，不过也不能完全指望小番茄减肥，因为减肥需要从多方面入手才能成功，只靠吃小番茄作用不大。番茄是一种低热量、低脂肪的水果，非常适合较肥胖人士减肥食用，同时也是维持体重的必备水果。
减肥期间一般能吃番茄火锅，但要适量吃。
番茄火锅一般指用清水、番茄以及多种调味料制成的火锅，因其脂肪含量较少，因此减肥期间是可以吃的，一般不会导致肥胖。但要适量吃，否则可能会引起腹胀、腹痛等肠道不适症状。并且，在吃番茄火锅时，要避免或减少刺激性调味料的添加。
减肥期间应该保持饮食清淡，可适当减少进食量，控制热量摄入。
用番茄叶减肥是目前比较常用的一种方法。主要是取适量的番茄叶，每天用开水泡服。这个方法主要是利用番茄叶有润肠通便的功效，减少能量物质的吸收，从而达到减肥的效果。这种方法不可以长期使用，如果有大便秘结的情况，可以使用一段时间，还是要选用健康的减肥方式，可以适当的减少食物的摄入，同时进行适当的体育锻炼，都能够达到减肥的效果。
用番茄叶减肥是目前比较常用的一种方法。主要是取适量的番茄叶，每天用开水泡服。这个方法主要是利用番茄叶有润肠通便的功效，减少能量物质的吸收，从而达到减肥的效果。这种方法不可以长期使用，如果有大便秘结的情况，可以使用一段时间，还是要选用健康的减肥方式，可以适当的减少食物的摄入，同时进行适当的体育锻炼，都能够达到减肥的效果。
