由于刺老芽有着极丰富的营养成分，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，故有增加食欲的作用。刺老芽富含16种氨基酸和22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，长期食用有提高免疫的作用。刺老芽的根皮入药，能补气，活血、祛风、利湿、止痛。
刺老芽不能治疗糖尿病。
刺老芽含有蛋白质、人体脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素b22、维生素b21、烟酸、维生素他C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分，适合糖尿病人服用。刺老芽对糖尿病有一定的帮助，即控制肝脏分解糖原，还具有转化血糖的作用，减少肠道对糖的吸收，将葡萄糖转移到细胞中，从而达到有效恢复，降低血糖浓度。这个是有帮助的，但是光靠这个病是治不好的，只能是辅助。
通常情况下，红枣泡水喝对肝好，具体分析如下：
肝病一般都是因为长期熬夜、吸烟、酗酒、大鱼大肉、大喜大悲等不良习惯造成的。而红枣泡水喝有保护肝的作用。红枣可以经常泡水喝，这样可以保护肝脏，可以帮助肝脏解毒排毒。红枣水具有补血、疏肝解郁的功效，可以长期饮用，一般不会有任何副作用，还具有美容养颜的功效。
蒲公英具有抗幽门螺旋杆菌感染和保护胃黏膜的作用，所以喝蒲公英可以适用于胃溃疡、浅表性胃炎、胃热的患者。但因为蒲公英味苦性寒，所以胃寒的病人不可以喝蒲公英。此外大蒜也是很好的杀菌助消化除炎症的食物，养胃还可以喝牛奶、高维生素果汁、养胃粥等，但养胃不仅仅是通过食物，还要保证充足的休息和心情的愉快。
甘草泡水喝对乙肝通常有作用，但一般是无法直接治愈乙肝的。
乙肝是因为病毒感染而导致的疾病，而甘草可以润肺止咳、清热解毒，甘草具有抗炎、抗病毒、保肝解毒及增强免疫功能等作用，虽然不能用于治疗乙肝，但可以在一定程度上缓解患者的不适症状。除用用甘草泡水喝外，患者还可以在医生的指导下服用抗病毒和保护肝脏的药物。
蒲公英泡水对肺癌是没有效果的。应遵医嘱完善检查评估病情和治疗。手术切除做病理检查，放化疗综合治疗是主要的治疗方式，对症处理并发症，中药调理等，均衡营养按时复查对比评估效果。
