冬瓜可以生吃的，生吃的营养比煮熟的营养价值更高，冬瓜生吃口感不佳，可以选择榨果汁，适当的放点蜂蜜，或者是冰糖调味，冬瓜含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动。
冬瓜对降血糖有一定的作用。冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。冬瓜含钠量低，含钾量高且含有维生素C，所以冬瓜具有利尿、降血糖的作用。
例假通常指月经。一般情况下，女性来月经时能吃冬瓜，不仅不会影响月经，而且对身体有较多的好处。冬瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁等营养成分，具有利水通淋、排毒养颜等功效，女性来月经时吃冬瓜能够起到消除水肿、预防便秘、促进毒素排出等作用。
此外，女性来月经时可以适当吃排骨炖冬瓜、清炒冬瓜等，都是不错的选择。
一般情况下，孕妇能吃冬瓜汤，但是要适量的吃。具体情况分析如下：
冬瓜汤有开胃、清热、去火的功效，是很多人都喜欢喝的汤。孕妇可以适当喝冬瓜汤，孕妇怀孕后期容易水肿，可以喝冬瓜汤。冬瓜汤要搭配一些营养丰富的食物，比如海米、排骨、羊肉等等，在喝汤的时候，一定要把汤里的食物吃掉，这样既能满足母体和胎儿的需要，又不能一次性喝太多，以免给肠胃造成负担。
在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品及含纤维较多、产气较多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、汽水等。
