肺泡蛋白沉着症是一种原因不明的肺泡腔内弥漫性的蛋白沉积，有以下两点：
第一，约20%的肺泡蛋白沉着病可以得到缓解，大多数病人都要接受治疗，肺泡灌洗能显著提高病人的预后。
第二，肺泡蛋白沉着症患者肺泡巨噬细胞功能紊乱，肺泡表面活性物质异常，会导致下呼吸道防御功能下降，肺泡腔内蛋白样物质沉着，容易滋生细菌，肺泡蛋白沉着症的病人很有可能会出现肺部感染，严重的甚至会导致死亡。
与几方面因素有关，如大量粉尘吸入（铝，二氧化硅等），机体免疫功能下降（尤其婴幼儿），遗传因素，酗酒，微生物感染等。而对于感染，有时很难确认是原发致病因素还是继发于肺泡蛋白沉着症。例如巨细胞病毒，卡氏肺孢子虫，组织胞浆菌感染等均发现有肺泡内高蛋白沉着。
问题分析：肺泡蛋白沉着症可以吃枣
意见建议：合理搭配膳食，做到规律、多样化、合理，荤素搭配，以高蛋白食物为主 ，如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。避免食用动物性脂肪和煎炸食品；减少单糖分摄入；少食如油炸、蛋糕、 辣酱、胡椒粉 等；少吃 烟熏、 纯热量食物。枣中的维生素C、维生素P，可降低血糖和胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，防治心脑血管病。
问题分析：肺泡蛋白沉着症可以吃脆枣
意见建议：饮食宜清淡易消化为主，富有营养，且易消化，适当增加高纤维类食物，如新鲜蔬菜和水果，五谷杂粮。少吃蛋糕、咖啡等；诸如鲫鱼子,奶油、油条不宜；避免食用动物性脂肪食品；如辣椒、辣酱、胡椒粉、咖啡 等少吃.枣中的维生素C、维生素P，可降低血糖和胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，防治心脑血管病。
问题分析：肺泡蛋白沉着症可以吃野兔
意见建议：野兔是一种对人体十分有益的药用补品，具有补中益气、凉血解毒的功效，可以吃，但是也要注意摄入量。饮食上多吃一些富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜和水果。多吃可以滋阴润燥、化痰止咳的食物，比如百合、山药、银耳、萝卜等食物。避免辛辣、过于油腻、甜腻、生冷的食物。
问题分析：肺泡蛋白沉着症可以吃芦笋
意见建议：饮食要做到规律、合理，饮食结构搭配合理，要注意增加蛋白摄入量，同时需适当增加膳食纤维的摄入。五香大料、咖啡等不宜；少吃辛辣等食物；避免食用动物性脂肪；少食煎炸食品；忌不易消化的食物。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素