豆芽具有降低血脂，清除自由基，抗氧化，预防便秘的功效，还有清热解毒，醒酒利尿的功效与作用。可降低血脂，清除体内自由基、抗氧化等。豆芽中还有纤维素，可以促进肠蠕动，能够预防便秘等。
问题分析：单从外观看不出问题，这种情况一般多为以下几种可能，一种是肝胆疾病放射到有肩部疼痛，心脏问题可以放射到左肩部疼痛。这都属于放射痛，阵发性的。还有就是局部问题，软组织损伤导致，往往有外伤史。再有就是带状疱疹早期可以出现疼痛，皮肤暂时没有异常，可以有局部皮温增高。
指导建议：不知道您目前详细的情况属于哪种问题，多长时间了，发病情况持续时间等，具体的描述一下。否则很难准确判断出目前的情况。
黄豆芽具有清热明目，补气养血的作用，能防止牙龈出血，降低胆固醇；黄豆芽性寒，可以改善由于上火引起的便秘；黄豆芽中所含的维生素E，能保护毛细血管，防止动脉粥样硬化，可以降低胆固醇，防治高血压、高血脂。
黑豆芽的营养价值很高，研究发现，黑豆芽的营养价值比其他蔬菜营养含量高出10倍，而且黑豆芽的种植过程不需要化肥农药，是一种真正无公害的绿色安全食品，而且鲜嫩可口，老少皆宜，常食黑豆芽，能软化血管、降低胆固醇、滋润皮肤，延缓衰老。
脖子与肩膀交界处疼可能是以下几种原因：
1、颈椎病。肩膀和脖子交界处疼有可能是因为这种病因引起的。颈椎是最容易发生退变的关节，患者发生颈椎病之后不仅会导致肩膀和脖子交界处疼，而且还会伴随着颈背僵硬、四肢麻木、头晕、恶心呕吐，严重的还会引起视力下降、吞咽困难等。
2、肌筋膜炎。对于肌筋膜炎被称为肌筋膜疼痛综合征，它主要是因为劳损受凉而导致的肌肉和筋膜发生非特异性炎症。
脖子与肩膀交界处疼需要通过以下方法治疗。
如果患者脖子与肩膀交界处出现疼痛的症状，可能是由于长时间低头工作或长时间保持同种姿势导致肩周炎和颈椎病引起的，需要在医生的指导下进行针对性治疗，也可以通过按摩，热敷，理疗的手法促进血液循环，缓解疼痛的症状。
建议患者在日常生活中注重颈部保暖，避免劳累，注重休息。
