维生素缺乏症可不可以吃酸菜

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维生素缺乏症可不可以吃酸菜
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胡佐芳 重庆三峡中心医院其他 三级甲等
擅长:更年期综合征,更年期肥胖,更年期抑郁,维生素A过多...
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问题分析:维生素缺乏症可以吃酸菜
意见建议:1.酸白菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。2.酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它被人体吸收后能增进食欲,可促进消化。3.白菜变酸,其所含营养成分不易损失。酸菜只能偶尔食用,如果长期贪食,则可能引起泌尿系统结石。4.腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,人体如果缺乏维生素C,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。5.食用含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧气的能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。
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相关问答

急性根尖周炎后可以食用鱼类,鱼类是一种富含蛋白质和多种微量元素的食物,可以补充人体所缺少的营养,提高机体的免疫力。急性根尖周炎后要多吃一些辛辣刺激性的食物,比如辣椒、葱、蒜等,避免吃油炸、油炸、油腻、易消化的食物,以免引起急性根尖周炎的康复。急性根尖周炎可以通过抗生素、根管、中医等多种方法来改善病情。

尹新芹主任医师五官科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:牙体牙髓病、根尖病、口腔黏膜病及儿童口腔病的诊治,尢其根管治疗及残根、残冠的保留。

口腔种植不可以吃酸菜。
手术后第一天可以多吃一些半流食和全流质的食物,可以选择清淡的食物。术后不能吃硬的东西,也不能用牙齿去啃硬邦邦的核桃,否则会对牙齿造成伤害。牙移植手术后要避免食用辛辣、刺激性的食物,避免抽烟、饮酒、用种植区域的牙齿咬东西。患者可以在医生的建议下,多吃高钙食物,多吃维生素多的食物,有利于牙齿的健康。术后早晚要坚持刷牙。

尹新芹主任医师五官科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:牙体牙髓病、根尖病、口腔黏膜病及儿童口腔病的诊治,尢其根管治疗及残根、残冠的保留。

孕期一般可以吃酸菜,但是需要适当吃。
怀孕期间最好不要多食用,因为咸菜是一种没有任何营养的咸味食物。怀孕期间的食物要尽量多种多样。孕妇的膳食建议:多吃粗粮,少吃精白米。像玉米粉、小米、马铃薯等,所含的维他命和蛋白含量都高于面粉,而且富含微量的微量元素。多食用一些新鲜的水果和水果,能够补充人体所需的维生素。

张露副主任医师妇产科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

怀孕初期可以吃酸菜鱼,但要尽量少吃,怀孕初期的饮食主要以清淡、适口为宜,少吃辛辣刺激性食物,早期会有恶心、呕吐等早孕反应,饮食清淡会有利于降低妊娠反应。孕妇应当增加鱼、禽、蛋等蛋白质的来源,鱼类特别是深海鱼中含有较多的二十二碳六烯酸,对胎儿的大脑的发育有益,怀孕初期可以多吃点鱼。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

吃酸菜不会致癌。酸菜本身并不致癌,致癌的是酸菜在制作过程中,盐含有的亚硝酸盐、硝酸盐等可能会产生如亚硝胺等有害物质,但这也只是在特定的条件下才会出现,因此,绝大部分的酸菜都是可以放心食用的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

在感冒期间不建议吃酸菜鱼。因为酸菜鱼又辣又咸,会导致感冒病症加重,引起咽喉疼痛和发热的症状,鱼虽然含有丰富的蛋白质,能够增强身体抵抗力,但是在感冒期间吃太多的鱼,会给消化系统带来负担,引起恶心、呕吐,胃部不适的症状。感冒期间,建议患者以清淡饮食为主,可以多喝温开水,有助于病毒排出,吃一些新鲜有营养的水果,要戒烟戒酒,不要吃辛辣刺激的食物。

何洁副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。