蹄铁形肾亦为较常见的一种先天畸形，每500～1000尸检中可见一例，男多于女，约为4：1，任何年龄都可发现，约有半数发生于30～40岁之间。蹄铁形肾是两肾下极（90％以上为下极）在身体中线融合形成蹄铁形。一般学者认为这种肾脏的形态反常，是在胚胎早期，两侧肾脏的生肾组织细胞，在两脐动脉之间被挤压而融合的结果。融合部大都在下极，构成峡部。
一般情况下，蹄铁形肾通常由于先天发育异常所致，也有部分患者是由于其他诱发因素导致。具体分析如下：
1.先天性发育异常：即在胚胎早期，两侧肾脏的生肾组织细胞，在两脐动脉之间被挤压而融合形成。
2.诱发因素：该病因则通常与孕妇在孕期有不良生活或抽烟、酗酒等饮食习惯，以及孕期滥用药物，或孕期被放射线辐射有关。这些因素也会诱发胎儿产生蹄铁形肾。
问题分析：蹄铁形肾可以吃当归煮蛋
意见建议：是可以吃当归煮蛋的，因为当归煮蛋本身是一种滋补且富含蛋白质的食物，其内的多种蛋白质以及滋补的营养物质对于人体的各个组织生长以及修复有很好的支持作用。更利于硒及其化合物引起的皮的机体组织恢复。但是注意其性温不宜多吃，否则易上火。
问题分析：蹄铁形肾可以吃煮花生
意见建议：根据您的情况是可以吃的，蹄铁形肾是两肾下极（90%以上为下极）在身体中线融合形成蹄铁形。一般学者认为这种肾脏的形态异常，是在胚胎早期，两侧肾脏的生肾组织细胞，在两脐动脉之间被挤压而融合的结果。融合部大都在下极，构成峡部。峡部为肾实质（或多或少）及结缔组织所构成。位于腹主动脉及下腔静脉之前及其分叉之上。两肾因受下极融合的限制而不能正常旋转，使肾脊角恰与正常相反。肾动脉可来自髂动脉，来自腹主动脉分叉处，或来自肠系膜下动脉。输尿管较正常输尿管短，在峡部之前下行至膀胱。
问题分析：蹄铁形肾可以吃黑糖
意见建议：原因说明 ：蹄铁形肾患者饮食宜清淡， 低盐， 低脂肪， 不宜进食辛辣刺激， 不宜消化吸收的食物， 多食一些富含优质蛋白和维生素C的食物， 黑糖具有延缓机体衰老， 抑制肿瘤细胞增值的功效， 提高机体免疫力。
问题分析：蹄铁形肾可以吃玉米
意见建议：玉米对日常主食有较多的互补作用，主要提供的是淀粉、维生素B族、电解质、膳食纤维等。所含有物质参与人体能量的提供，以及其他部分功能活动。由于本身营养素中磊限制，建议日常食用量在60克以内。建议日常充足的优质蛋白类食物食用，满足人体对烟酸的需要。
