气管食管瘘管是通过饮水呛咳等症状来确诊的。诊断气管食管瘘的方法有以下几种：
1、临床表现：如果病人在喝完水后出现咳嗽、发热、消瘦、营养不良等症状时，应考虑是气管食管瘘管。
2、影像学：如果造影剂从食道进入气管，可能是气管食管瘘管。
3、气管镜、胃镜：观察瘘口的位置，如果不能直接观察，可以用造影剂或美兰等显色剂来检查瘘口的位置、大小和情况。
气管食管瘘可以手术治疗。治疗方法具体有：
1、手术治疗：对于局部狭窄的良性瘘口，手术治疗或手术治疗。但是，恶性瘘管的外科治疗难度较大，且术后容易复发、修复困难。
2、支架内瘘管堵塞：常用的是气管和食管支架。对于仅有狭窄的气管，没有狭窄的病人，可以选择使用支架。具体要看病人的情况。
3、置入导管：食管分泌物内有异物，容易被噎入气管，可置入导管。
问题分析：气管食管瘘可以喝雪梨
意见建议：原因说明:雪梨具有清热润肺的功效，患者平时可以食用，另外患者平时应多食用富含优质蛋白质的食物，如苹果西红柿等，平时饮食要均衡清淡，少吃动物性油脂及脂肪含量高的食物，平时不要熬夜保证睡眠充足
问题分析：气管食管瘘不可以喝羊奶
意见建议：此疾病建议日常食用高纤维类食物，减少食物对人体的不良影响。羊奶主要的成分是水分，活动性较大，饮食同时可能对人体造成不必要的影响。建议日常丰富的叶类蔬菜食用，可以补充人体所需的钙质。
问题分析：气管食管瘘不宜多喝红茶
意见建议：根据您的描述，红茶里面含有丰富的矿物质，进食可以补充人体所需要的营养物质，避免进食辛辣刺激食物，进食高蛋白质，高维生素饮食，保证膳食平衡，促进人体总热量的摄入。饮食以清淡为主，合理膳食。
问题分析：气管食管瘘可以喝绿豆汤
意见建议：避免进食冷流食。不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
