燕麦是粗粮的一种，燕麦的膳食含量非常丰富，而且热量比较低，减肥期间可以选择在晚餐的时候适当的吃一些燕麦来代替主食，是非常不错的减肥方法。可以用燕麦片和牛奶一起来冲调，而且还保证了蛋白质以及钙的摄入，牛奶一定要注意要喝低脂低糖的才可以。早餐和午餐也要控制，要注意做到粗细搭配，每顿饭吃七八分饱就可以。平时吃饭的时候一定要放慢吃饭的速度，做到细嚼慢咽。
减肥是可以吃紫菜的，紫菜含有丰富的蛋白质和维生素，要比其他食物多很多，也有胡萝卜素和胆碱，有降低血压，促进新陈代谢的作用，能更好的消耗脂肪。所以减肥吃紫菜是没有影响的。
制定减肥食谱时要根据每日的总能量来计一天所需要的主食，主食应该占总能量的45%-60%为宜，过低容易引起酮症，过高会影响蛋白的摄入量。主食每天应控制在150-200克复合的碳水化合物，以杂粮为主，包括大米、小米、高粱米、红豆、绿豆、燕麦、荞麦、薏米等，三餐要定时定量。
一般来说，减肥有可能导致皮肤松弛，分析如下：
减肥后有可能让皮下脂肪量丢失过多，使皮肤的支撑力下降，从而导致皮肤松弛。若想避免这种情况出现，要注意不要通过纯节食的方法减肥，利用轻断食和适量运动的方式为宜。如果皮肤过于松弛，也可选择拉皮手术，将多余的皮肤组织切除，使皮肤恢复紧致状态。
在减肥期间，尽量不吃高油高糖高盐食物，多吃高蛋白、富含维生素的食物。
不运动快速减肥不能吃：甜食、肥肉、油炸、油多、奶油、各种油、所有的碳酸饮料、米饭、面粉面食面条面包、少吃盐（盐可以吃，但是少点）、很咸的食物。解释以下，甜食和肥肉这些大家都知道了，主要成分是高热量和脂肪。
