大夫肾下垂,能摄入高脂肪,高蛋白的食物吗?我很瘦,想增肥,高蛋白和高脂肪的食物能增加肾负担吗?
一般高胆固醇、高脂肪食物有肥肉、油炸食品、内脏等。
含有高胆固醇的五花肉、猪油、血肠等。奶油,油条,炸鸡等食品中也含有大量的胆固醇和油脂。如果长期大量摄入,就会造成体内的胆固醇、油脂摄入过多,从而造成血脂、血压上升,严重时会造成血液循环迟滞,形成血栓,同时还会引发心血管方面的问题。
建议患者主食可选用米粥、面条、馄饨、面包、软米饭、馒头等。避免含高糖、高热量的食物,如冰淇淋、甜点心等。
一般情况下,高蛋白的食物有肉类食物、奶类以及奶制品、蛋类食品、豆类以及豆制品。具体分析如下:
1.肉类食物:此类食物指各种牲畜的肉,营养价值高于植物蛋白,且都含有人体所需的氨基酸。
2.奶类以及奶制品:如牛奶、羊奶、马奶等,含有大量的蛋白质和钙质。
3.蛋类食品:常见的有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类。
4.豆类以及豆制品:比如黄豆、黑豆、青豆、豆腐、豆浆等食品,里面蕴含的植物蛋白容易被人体吸收。
高脂肪的食物有坚果类的食物,比如核桃,杏仁,开心果等等,只要是坚果都是含脂肪相对来说较高的。第二,油炸食品,烧烤类食品,在街边会见到很多的炸肠、炸串、炸鸡,以及烤串等等,这些都是油脂比较大。
富含饱和脂肪和反式脂肪的食物有比萨,汉堡,肉和肉制品,牛奶巧克力,油炸食品,糖果,糕点,冰淇淋,冰咖啡,奶昔,饼干,植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。
高脂肪的食品指的是脂肪含量高的食物。具体表现为油的成分各种饱满跟不饱满的脂肪酸,比如油量高跟被油炸过的食物,植物中的核桃,芝麻,花生。油炸食品,肥肉,动物的内脏,奶油制品等都含有较高的脂肪。