慢性铅中毒的是由于空气污染或者环境污染，造成了铅长时间的侵蚀身体，中毒的症状主要是神经系统的，多动烦躁、攻击行为、记忆力下降、学习成绩下降，还有生长发育迟缓、腹痛等。
慢性铅中毒神经系统症状主要表现为神经衰弱、多发性神经病和脑病；消化道症状表现为口内金属味，食欲不振，上腹部胀闷、不适，腹隐痛和便秘；血液系统表现为多为低色素正常红细胞型贫血。应及时到正规三甲医院就诊，在专科医生指导下采取针对性治疗措施，平时注意个人卫生，避免进食含铅食物。
问题分析：慢性铅中毒可以吃酸菜
意见建议：平时宜清淡易消化食物，荤素搭配，适当饮水，，多食蔬菜水果及豆制品，少食脂肪较多的食物。控制刺激物的摄入；少吃盐腌食物；少吃纯热量食物；少吃油腻食物；少食 肥肉 、冰淇淋等；蛋糕、汽水等少食。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
问题分析：慢性铅中毒可以吃酸菜鱼
意见建议：酸菜鱼含有蛋白质和微量元素，营养丰富，易消化吸收，食用可以提高机体免疫功能。患者多喝绿豆汤，有解毒的功效。多吃清淡，易消化的食物，多以流质类食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，忌烟酒。
问题分析：慢性铅中毒可以吃螺蛳
意见建议：慢性铅中毒是一种由于铅的累计吸收而导致的非传染性慢性病，典型的症状性儿童铅中毒并不常见，多数儿童虽然没有出现大脑病变的体征。螺蛳具有丰富的营养和广泛的利用价值。含有较丰富的维生素B族和矿物质等营养物质及多种微量元素。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有一定的食疗作用。螺蛳含钙量丰富，对预防骨质疏松，促进人体生长发育都有不错效果。因此，慢性铅中毒可以吃螺蛳。
问题分析：慢性铅中毒可以吃红薯土豆
意见建议：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质摄入均衡，给新鲜的蔬菜水果，如黄瓜、西瓜、苹果、梨等。少食煎炸食品；辛辣刺激的饮食要避免；忌食干燥、温热、易上火食物；辣椒、生姜、辣椒等辛辣之物最好不用。红薯富含胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维可促进肠蠕动，有较强的通便作用，具有降血脂和增强免疫力的作用。
