通常情况下，蜂蜜水早上或餐后喝比较好，建议患者避免过量喝蜂蜜水。具体分析如下：
蜂蜜水是生活中常见的食物，具有美容养颜的功效，而且可以刺激胃肠蠕动，早上喝的时候可以辅助人体清除体内的宿便毒素，餐后喝可以促进胃肠消化，避免出现消化不良、便秘等病症。所以，蜂蜜水早上或餐后喝比较好。
但是，患者应该避免过量喝蜂蜜水，以免导致胃酸过度分泌，影响胃肠功能，引起胃溃疡、慢性胃炎等疾病。
早晨起床后先喝一杯白开水等半个小时以后再喝一杯蜂蜜水，蜂蜜水温度在30度至40度左右最为合适。水温过热会破坏蜂蜜中的营养，再一个是下午三点至四点，是人体能量消耗最多的时间段，身体处于饥饿的状态，需要及时补充营养和能量，这个时候可以喝上一杯蜂蜜水，可以快速补充营养和能量，更有精力的参加工作。
柠檬蜂蜜水最好是在早起以后和晚上睡觉之前饮用，而且在制作柠檬蜂蜜水时使用新鲜的柠檬进行制作，这样才能为身体补充更多的维生素c和诸多营养成份。喝柠檬蜂蜜水的时间最好是早上或者晚上睡觉前。
蜂蜜对润肠有很好的作用，可以分为两个阶段，第一种方法是早上少量温开水兑蜂蜜服用，在这种情况下，蜂蜜可以非常有效地促进胃肠道蠕动，吃完蜂蜜后半个小时到一个小时都会有排便的冲动；第二种方法是在睡眠前加适量的温水和蜂蜜混合，因为蜂蜜会阻碍肠道的水分吸收，早上起来会引起排便，便秘的人可以在这两个时间段喝一杯蜂蜜水。
便秘早上、晚上喝蜂蜜水。
如果有便秘的情况，可以早晨空腹喝蜂蜜水。能够起到润肠的作用，从而促进排泄，进而帮助排出宿便。此外，也可能晚上喝蜂蜜水。需要足刺激如果是因为蜂蜜水对胃粘膜，引起胃酸的分泌，容易引发胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。
日常生活中，应当合理饮食，尽量以清淡为主，可以多吃小米粥之类的食物。
一般均在饭前1～1．5小时或饭后2～3小时服食比较适宜。但对有胃肠疾病的患者，则应根据病情确定服食时间，以利于发挥其医疗作用。蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起调节作用，使胃酸分泌活动正常化。
