虾确实属于寒凉性质的食物。不管是海虾还是河虾，吃多之后都有可能会导致寒邪凝滞胃肠，从而引发腹痛、腹泻的现象。而且虾中含有大量的蛋白质，本身属于一种发物，吃多之后有可能会引发过敏性疾病。
菠菜是属于凉性的食物，在所有深绿色的蔬菜中，菠菜粗纤维含量相对低，质地柔软，滑嫩，营养价值高。平均每100克菠菜中约含有3.9毫克胡萝卜素，与其他绿色蔬菜相比，可谓首屈一指。菠菜中维生素C、核黄素以及铁的含量均不少。
冬瓜不是凉性的，冬瓜属于寒性食品。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
西红柿性微寒，属于凉性水果，一般人群均可食用，可缓解人体口渴、食欲不振等症状，既是蔬菜又是水果，果实中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，营养丰富，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等病者食用，经常发生牙龈出血或皮下出血的病者，吃西红柿有助于改善症状。
是凉性的，红萝卜是碱性的食品，基本上不含有嘌呤，且含有丰富的活性酶，生吃能促进嘌呤的代谢，有效的碱化尿液，还具有利尿排石的功效，对肾结石和痛风患者十分有利。红萝卜具有较好的降血脂，降血压，降胆固醇的作用，能软化血管，并可以稳定血压，经常适量的食用红萝卜能有效的预防心脑血管疾病以及肾结石，胆结石等疾病。红萝卜能帮助人体消化，改善消化不良的症状。