生薏米味甘，性微寒，归肺脾经、大肠经，利水渗湿的功效最为显著，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。熟薏米药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。
糖尿病人可以吃薏米。
薏米在生活中属于粗粮，含有一些碳水化合物，但相对来说含有更多的植物粗纤维和少量的蛋白质，基本不含脂肪。和大米相比，同样重量的薏米能提供的热量相对较少，所以有些人会发现吃了薏米后血糖比平时吃大米时更低。薏米含膳食纤维，血糖生成指数低。薏仁含有祛湿的成分，所以很多患者喜欢用薏仁去湿。薏米、小米、玉米、荞麦、燕麦等杂粮富含膳食纤维，升糖指数低，饱腹感十足，非常有利于糖尿病人食用。
可以，红豆薏米有祛湿功效，可以祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓的功效，非常适合体内湿气重者食用。芡实性平、味甘涩，有健脾固肾、涩精止带、健脾止泻的功效，和红豆薏米一起食用，可以增强健脾祛湿的药效。
口腔种植患者可以吃薏米。
日常生活中要注意营养均衡，饮食要清淡，多吃燕麦、猪心、豆腐皮、花生等高蛋白食品。少吃不干净的食品，低盐低脂的饮食，避免暴饮暴食；避免海鲜、酒类和各种发酵剂；避免食用过多的盐和辛辣食品。薏米中的维生素B能有效地预防脚气病，还能有效地治疗因病毒感染所致的赘疣。另外，口腔种植后可以在四十八小时使用冰敷进行止痛。
红小豆和薏米都属于种子类的食材，红小豆本身具有活血化瘀的功效，而薏米具有健脾化痰、利水渗湿、消肿排脓的作用。两种豆制品混合在一块制作而成的汤剂，不但可以促进食欲，而且可以改善因贫血和淤血导致的周身疼痛。而且可以促进身体新陈代谢，加速身体内废物的排除。红小豆和薏米中的维生素a、维生素b都比较丰富，不但可以改善视疲劳，而且可以营养神经、改善口腔溃疡。
绿豆和薏米是可以在一起煮的。绿豆本身有清热解毒、消暑、利水通淋的作用；而薏米具有利水通淋、祛风除湿的功效。两种食物放在一起煮可以有效的清除体内的湿气，并且有一定的防止中暑的功效，共同制作成的绿豆薏米汤味道香甜，营养价值非常丰富。