一般情况下，黑米是普通的食物，黑米当中含有大量的膳食纤维，具有补充维生素和微量元素的功能，因为这些成分当中含有大量的B族维生素和微量元素锌和微量元素钙，长期摄入黑米对人体的健康是有益的。
但是黑米并不能促进怀孕，它并没有促怀孕的效果，虽然中医认为黑米具有补肾的功效，有助于提高男性的肾功能，但是吃黑米过多，可能会扰乱女性的荷尔蒙平衡，这样可能会引起女性怀孕的几率有所减小。
孕妇吃黑米是不会使小孩皮肤变黑的，食物的颜色经过胃肠消化已经不存在了。影响不了妈妈的皮肤，更不会影响宝宝的皮肤颜色。宝的皮肤也不会因为这变黑的，如果担心就多喝些牛奶，多吃苹果。
黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种，其中黑米也分籼米型和粳米型两类。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。
黑米可以益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾，能够止咳喘，对于脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆等有一定的治疗效果。而且黑米还具有抗菌的一个作用，能够降低血压，抑制癌细胞生长的一个功效，长期吃的话，可以延年益寿，黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等的功效。
黑米有一定的补血，降低血压和血脂的作用，还有就是可以很好抗衰老，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
