蜂蜜表层有发霉还能喝吗

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蜂蜜表层有发霉还能喝吗
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想知道蜂蜜发霉了还能不能喝,喝了有什么影响

医生回答共6条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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姚冬燕 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素B6,维生素C,静脉输液,芦荟,维生素E,豆...
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健康指导:最好不要喝,蜂蜜一般情况是不会发霉的,其本具有密封,杀菌和抑菌的作用。若是发霉了再食用,会导致胃肠道不适,某些致病菌进入人体,易生病,导致身体不适,抵抗力下降。另外可能还会出现其他较严重现象。还是不要喝为佳。
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钱锋 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:蜂蜜的好处很多,像润肠排毒,护肤美容,抗菌消炎,提高免疫力等等。真正的蜂蜜是具有抗菌作用的,放置多久也不会发霉。发霉的蜂蜜不是假蜂蜜就是向蜂蜜里加水或添加其他成分。发霉的“蜂蜜”建议不要再继续食用了。
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王标 阳曲县中医院其他 二级甲等
擅长:维生素A过多病,恶性营养不良病
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健康指导:蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。营养十分丰富,常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血有一定的保健作用的,但是如果发霉之后可能会产生有害的毒素,不建议使用
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徐嘉明 增城中大口腔医院其他 二级甲等
擅长:小儿维生素B6缺乏病,肾小球肾炎,其他类精神活性物...
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健康指导:一般情况下,蜂蜜如果是发了霉的话是不建议再饮用的了,发了霉的蜂蜜是会有一定的刺激性,会产生一些腐败物质或者细菌,会对于人体有一定的刺激性,不利于肠胃的健康,还可能会产生肠胃不适,所以要注意。
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张金生 江西省赣州市崇义县中医院中医科 二级乙等
擅长:中医科,
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问题分析:你好根据你的描述和症状来看一般考虑的是变质的问题,变质对身体都有伤害。
意见建议:建议你不要吃,不然对身体有伤害希望我的回答对你有帮助。
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杜媛 护士 长治蓝天医院外科 其他
擅长:外科
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健康指导:根据您的描述,这种情况不建议饮用,以免造成胃肠道疾病。发霉的食物进食容易感染寄生虫。建议合理进行保存蜂蜜。蜂蜜具有很强的抗菌能力,只要保存适当是世界上惟一不会腐败变质的食品。
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在蜂蜜变酸以后,不要使用。因为蜂蜜当中的蔗糖成分相对来说比较少。如果蜂蜜是因为温度原因造成的发酵发酸的话,那么还是不要食用,如果食用了的话,可能会对身体健康造成一定的影响,甚至会导致中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

如果是轻微的发酵,也可以采用灭菌的方法杀死酵母菌,蜂蜜可以继续食用。如果发酵严重的蜂蜜,可以直接扔掉。蜂蜜发酵是由于蜂蜜含水量过高,从而使蜂蜜中的酵母菌生长繁殖,引起蜂蜜发酵。在发酵过程中,酵母菌使蜂蜜中的葡萄糖和果糖分解,产生乙醇和二氧化碳,而乙醇在好氧细菌的作用下转化为酸,从而使蜂蜜变稀、变酸,体积膨胀。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

发酵了的蜂蜜还能喝,但是口感会变酸,蜂蜜是一种不容易变质的食物,由于蜂蜜中水分较少为20%左右,而且含糖量很高为80%,形成了一种专业术语叫做高渗透压的环境,微生物无法繁殖,而且蜂蜜中含有大量活性酶,具有很强的抑菌,杀菌功能。因此蜂蜜确实有很强的抗菌能力,且无需添加防腐剂。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

是可以喝的,这是蜂蜜结晶现象,可以通过结晶鉴别蜂蜜是否纯正其化学成份,营养价值都未发生变化,更不会影响蜂蜜的质量,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。早上喝杯蜂蜜水,能让肠胃苏醒,有助于排除宿便。晚上临睡前喝一点蜂蜜水,能缓解一天的紧张和疲劳。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

通常来说,母乳分层还能喝因,具体分析如下:
哺乳最好是亲手哺育,可以省下许多工序,比如清洗,杀菌等。但是也有个别的情况,当母亲不能陪着孩子的时候,要挤出奶才能给孩子吃。由于母乳中包含大量的营养素,如脂肪、水分等,经过一段时期后,会分为水分和油脂两个层面,可以让孩子饮用。
在日常生活中,家长应该为孩子营造良好的睡眠环境,适当进行户外活动,加强营养摄入,有助于孩子的健康成长。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

蜂蜜凝固了能喝。蜂蜜凝固是很正常的现象,蜂蜜在储存的过程中逐渐会形成一些结晶,这种结晶并不是变质,而是因为蜂蜜中糖分结块导致的,可以放心食用。蜂蜜的营养价值还是很高的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病