阿尔茨海默病，又称老年痴呆，是一种常见的老年痴呆类型，主要是由于神经系统退行性病变引起的认知功能下降，早期主要表现为记忆力减退，随着病情的发展，会出现全面性认知功能下降，生活不能自理。
治疗时可以给予一些促智的药物来改善症状，平时要多注意护理，避免走失，平时多做运动，多做益智游戏。要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，保证脑细胞的重要热能来源。
问题分析：阿尔茨海默病性痴呆不宜多吃艽菜
意见建议：阿尔茨海默病性痴呆属于起病隐袭的进行性发展的神经系统退行性疾病，临床上以记忆障碍，失语、失用、失认，视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征，从饮食角度看，建议患者多补充维生素和矿物质，少量多餐，而韭菜含有各种维生素和矿物质，患者可以适量食用。
问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃茭白
意见建议：茭白含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需，具有很高的营养价值和食疗保健作用。功效作用茭白具有祛热生津，止渴利尿，通利除湿的功效。主治暑湿痛、中焦痼热、烦渴、二便不利以及酒毒、乳少等病症。
问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃蘑菇
意见建议：你好，一般这样的情况都是需要清淡饮食，保持好的心情，多吃富含丰富的维生素的食物比较好，蘑菇富含丰富的维生素d的，所以平时都是可以搭配蛋白质的食物炖汤或者是清炒的比较好的，祝你健康
问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃瓜子
意见建议：合理搭配饮食，多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物，同时补充膳食纤维；要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄;不吃陈旧变质十五；少食调味料;少吃薰、腌泡、过咸的食品。 瓜子中含有碳水化合物、异麦芽低聚糖、维生素，亚麻酸、氨基酸，维生素E，膳食纤维，对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃紫菜
意见建议：阿尔茨海默病性痴呆是可以建议吃紫菜的，紫菜含有比较丰富的蛋白质，钙铁方面的营养成分，对于人体的营养需求是相对比较合适，平时可以建议跟鸡蛋一起搭配煮汤喝，对于阿尔茨海默病性痴呆刺激不大。
