阿尔茨海默病，又称老年痴呆，是一种常见的老年痴呆类型，主要是由于神经系统退行性病变引起的认知功能下降，早期主要表现为记忆力减退，随着病情的发展，会出现全面性认知功能下降，生活不能自理。
治疗时可以给予一些促智的药物来改善症状，平时要多注意护理，避免走失，平时多做运动，多做益智游戏。要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，保证脑细胞的重要热能来源。
问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃长山药
意见建议：山药是滋补的天然食物，男女老少皆可食用，但由於它具有收敛作用，所以大便乾燥、感冒或发烧时，要避免食用。此外，体质燥热的人或容易肠胃不适的人，也不可过量食用山药。其他无明显禁忌。有阿尔茨海默病在饮食上应该注意补充有助于益智的营养成分，如不饱和脂肪酸，优质蛋白，维生素C，E，B族，还要注意补钙。多吃核桃，黄绿色蔬菜和水果，鱼虾海藻，豆类食品。维持患者生活能力的独立，是非常必要的，尽量维持患者的自尊，并减少对他人的依赖。
问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃麻山药
意见建议：从营养的角度来说阿尔茨海默病患者易发生营养不良和体重下降，因此营养不良的改善和体重的维持对于阿尔茨海默病患者很重要的方面。多次少量进食,通过平衡运动和饮食，保持适宜的体重。麻山药患者可以食用并无禁忌.
问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃茭白
意见建议：茭白含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需，具有很高的营养价值和食疗保健作用。功效作用茭白具有祛热生津，止渴利尿，通利除湿的功效。主治暑湿痛、中焦痼热、烦渴、二便不利以及酒毒、乳少等病症。
问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃蘑菇
意见建议：你好，一般这样的情况都是需要清淡饮食，保持好的心情，多吃富含丰富的维生素的食物比较好，蘑菇富含丰富的维生素d的，所以平时都是可以搭配蛋白质的食物炖汤或者是清炒的比较好的，祝你健康
问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃瓜子
意见建议：合理搭配饮食，多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物，同时补充膳食纤维；要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄;不吃陈旧变质十五；少食调味料;少吃薰、腌泡、过咸的食品。 瓜子中含有碳水化合物、异麦芽低聚糖、维生素，亚麻酸、氨基酸，维生素E，膳食纤维，对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
