生理性增高，正常人在进食脂肪后2-4小时内甘油三酯可以升高，8小时后可以恢复正常。一些疾病导致的继发性升高，比如原发性高甘油三酯血症、高血压、糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退，对于甘油三酯升高的病人，要积极改善生活方式，平时给予低盐低脂饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，控制体重，加强体育锻炼。
引起甘油三酯高的原因有很多，饮食习惯，生活习惯以及年龄、性别的差异都有可能引发甘油三酯偏高。如果一个人长期、大量的高胆固醇饮食，高饱和脂肪酸饮食，高糖量饮食，以及喝酒都可以造成血液中胆固醇的升高。
可能是在饥饿时抽血，血液中的甘油三酯与血中的蛋白结合，引起相对过低，平时饮食中的脂肪过多，吸收过少，胆汁分泌引起，胆汁分泌不足，不能乳化吃进去的脂肪，引起脂肪不能吸收，血液中的甘油三酯就会比较低。
考虑可能是由于肥胖，或者是平日里高脂、高胆固醇饮食所导致的，还有一种可能是由于家族遗传性高脂血症导致的，建议患者首先从饮食上进行改善，平日里要注意低盐低脂饮食，同时要注意少吃，或者是不吃油炸、熏酱的食品，对于存在肥胖超重的患者，要进行适当的运动减肥，如果属于家族遗传性导致的那么有可能需要终身服用降脂药物，平日里要注意定期监测血脂、肝功。
孕晚期甘油三酯高与饮食是有很大关系，是在怀孕期间营养过剩，吃太甜、太油腻的食物，就会出现甘油三酯偏高，应控制饮食，限制吃食物的数量以及成分，不要吃含糖量高的食物。
